“我们这是快餐店,现在后厨应该是在做炸鸡排。”
“炸鸡啊,怪不得,怎么卖?”小年轻进了餐馆。“给我拿两个鸡排。”
樊柊一头问号,半晌才说道,“我们是快餐店,不单卖鸡排的。”
还是旁边蔡晓华机灵一点,“你单买鸡排多不划算啊,你要吃鸡排买个十八块的套餐,不光有鸡排,还有别的呢。你看这红烧肉,你看这肉沫茄子,你看这鲅鱼。你出去买个大鸡排不也得这个价?你要爱吃鸡排,我多给你盛点!”
被蔡晓华这么一说,这小青年也觉得还是吃盒饭比较值,当下就要了一份十八的,可以要好几个菜。
小年轻肉菜就要炸鸡,又要了肉沫茄子,其他的素菜意思意思加了点。
蔡晓华也不食言,多给他盛了一勺子鸡排。
这鸡排都是白叶自己做的,一整个鸡胸肉从中间剖开,再用肉锤砸到肉质松软下来。
经过腌制之后,炸到两面金黄,然后切成一指左右的条。
不光是鸡排本身好吃,就是鸡排下面垫着的,炸得同样酥脆的面包糠和蒜末也同样好吃。
蔡晓华这一勺子就盛上了六七条,又给加了一勺子,还给小青年加了点底下的蒜末面包糠。.
小青年都有点不好意思了,看着蔡晓华说道,“够了够了,给我盛这么多,怕是你老板看见了不乐意啊。”
蔡晓华哈哈一笑,“要是我们老板在,估计比我下手还狠。放心吃吧,我们家便宜又大份。”
小青年花了一块炸鸡排的钱,端回来一大盘子饭菜,满脸都是笑。
他现在就担心一点了,不好吃。
之前他买过一家的炸鸡排,开业前几天促销,结果那鸡排炸的,吃着没滋没味的。
鸡排入口,小青年瞬间就露出了满足的笑容。
今天这十八块钱,光是吃这个炸鸡都满足了。
玻璃窗外,有经过的人看到里面的人吃的满脸幸福的,也都被感染得不由自主走了进去。
等街坊邻居们估摸着白叶这边应该已经开门营业了,拿着自家的盘子碗过来的时候,发现门口竟然排起了长队。
“这这,这什么情况?”
“这么多人吃饭么?”
“我去,这都排到外面来了!”
“怎么还有蹲门口吃的啊?我记得这家店里面桌椅不少啊!”
“他三大妈,你这是……”
“我这不是闻到他们家炖鱼味道挺香的,说来买点,没想到这么多人。翠萍,你这……”
小主,
“嘿嘿,同样的目的!”
后厨里,白叶比刚才还忙活。
大荤菜因为每份都是有定量的,所以下去的比别的菜慢一些。但是炒菜和素菜就没这么严苛了,食客