“哦,这些啊,大部分都是我师傅临走之前给我的,还有一些是我上山采回来,碾磨的。怎么样?二哥,味道是不是很好。”理由沈若妍之前就想好了,解释不清的,就推到“师傅”身上。
“那用完了,岂不就没了?”
“怎么可能,现成的没了,可我知道原材料啊,咱可以自己磨粉啊。”
沈若妍回答着,还顺手在酱料里撒了一把芝麻,至此酱料就做好了。
“嗯,香,味道是真香。我都有点等不及想吃了。”
沈若妍在陶罐里重新加入油,烧热后把串好的蘑菇和其它素串放进去。
蔬菜是比较容易熟的菜,很快就炸好了。
然后用勺子淋上酱料,就完成了。
一家人都挤在小小的厨房里,眼睛一眨不眨的盯着沈若妍手里的动作。
“好了,一人一串,看看味道如何?”沈若妍好笑的看着这一圈人,一人分了一串。
几人迫不及待的接过来,就送进嘴里。
“嗯,香,比闻着更香。”
“好吃是好吃,可惜是素菜,而且现在不下雨,山上蘑菇也不多。蔬菜长得也不是很好。这个并不能长久。”沈一航理性的分析。
众人那颗火热的心,啪叽,凉了半截。
“我们就只卖淀粉肠,暂时不卖素串,二哥,淀粉肠可以了,你把它拿出来,放在冷水里泡一会。”沈若妍手上忙活着,眼里也没忘锅里的淀粉肠。
“好,知道了。”沈一锦手上立马忙活起来,就这样他也没放下炸串,直接叼在嘴里。
等到淀粉肠凉透了,沈若妍把肠衣剥去,用刀切上花刀,放进陶罐里炸好,淋上酱料。
吃到淀粉肠后,所有人都爱上了这个美食,直接不吃素炸串了。
等到全部吃完,所有人,还有点意犹未尽。
“这就没了?我还没吃够呢?”沈一锦舔舔嘴唇,可惜的说道。
“嗯嗯,姐,我也没吃够。”沈一泽也点头表示认同。
“那也没办法了,就做了这么多。爹娘,你们觉得怎么样,而且这个肠里面还可以用猪肉。所以不用担心抓不到野鸡。”沈若妍表示无能为力。转头又问沈父沈母。
“我看可以。这个东西大人小孩都可以吃。”
“可是,我还是担心。万一别人不