大家伙兴奋道。
“好啊。”沈梨轻笑着,“正好咱们大家伙人都在,今晚就做一顿丰盛的菜来宴请大家伙,大家也把家里的孩子叫过来一起吃吧,都热闹热闹。”
“梨妹子你可真善良啊,你也不怕我们大家伙把你给吃穷了。”大家伙哄笑着。
“我不怕啊,我就喜欢人多热热闹闹的,吃起来才更开心呢。”沈梨轻笑着说。
很快,大锅中的热水就开了,等过了一两分钟,沈梨就将鸡肉给捞了出来。
随后,沈梨倒掉这些水,清洗过锅后,在锅中加入刚才嫂子们倒好的那一大碗新鲜的椰子汁,将一大碗椰子汁全部倒入锅中,开始开火去煮。
这些鸡肉块也倒入进去,随后,沈梨又放入进去了刚才的那些椰子肉,以及红枣,桂圆,党参,枸杞,一点香菇。
“放这么多料啊!”张叶嫂子惊奇道,“我做菜就只会放葱姜蒜跟盐哈哈哈。”
“嗯,放这些料可以让汤汁更浓郁更可口。”沈梨最后倒入一些水,随后开始用大火去炖,去收汁 。
二十分钟后,沈梨将这一锅浓郁的炖鸡给分别倒在不同的开了盖子的椰子壳子里。
此时,蒸锅内散发出一种极为香甜的诱人的米香味。
“好香啊!”
“馋的我咽口水了!”
“梨妹子这手艺也太强了啊!”
大家伙惊叹道。
沈梨掀开了蒸锅,将里面的蒸好的
白花花的椰子饭用夹子夹在了菜板子上,椰子饭表面上是乳白色的圆圆的一个球,切开后,里面是软香可口的糯米饭,用菜刀一刀刀的去切这些椰子饭。
切成一片片的像切西瓜似的三角形。
底部是乳白色的,里面是软糯香甜的白糯糯的馅儿,每一颗饱满的米粒都泛着亮晶晶的晶莹剔透的光泽感,令人垂涎欲滴。