之所以不用菜刀，那是因为这时代的铁器金贵，每家只有一把菜刀，就怕切过木薯后没洗干净，中毒了。

叶采苹拿起一根木薯：“大家斜着往下划，这样很轻易就能把木薯皮揭下来。”

“接着，咱们把木薯切成厚厚的薄片。嗯，就是这么厚。”

叶采苹切了几片木薯出来，让大家看。

各位婶子和姑娘们一看就会了：“这很简单，不就是切菜嘛。”

叶采苹道：“对，就是普通的切片而已。咱们把木薯切好，装到竹筐里。每铺5寸左右，咱们用一片篦子隔开，再铺一层，直到铺满。”

因为木薯量太大，叶采苹生怕中间的木薯受不到水流冲涮，便想到了用篦子隔开的方法。

里正老伴已经安排了几个手巧的妇人在一旁编适合竹筐的芦苇篦子，这篦子还特意弄成1寸厚的，编得有些稀疏，好过水。

叶采苹跟大家一起切木薯，手脚麻利。

村里的婶子们看着她的动作，不由啧啧称奇。

全村谁不知道叶采苹娇气得不行，十指不沾阳春水，还爱作妖。

哪料，她干起活来竟然这么利落。

“哎呦，想不到采苹也会干活了，你不是又馋又懒吗？”赵婆子一边切着木薯，一边开口。

叶老太老脸一黑，正要反驳，叶采苹已经不紧不慢地开口了：

“是啊，我又馋又懒，但关你啥事？吃你家大米了？”

此言一出，怼得赵婆子一噎。

还来不及怼回去，就有一个泼辣的妇人笑道：

“发财婶子，你家啥时候搬到海边了，管得这么宽。”

“可不。你瞧人家采苹妹子这利落劲就知道她没少干活。”又一个身材微胖妇人附和。

叶采苹认得，这二人正是上次跟她去李家村讨说法的铁牛媳妇和柱子媳妇。

村民们虽然对叶采苹印象不好。

但正如叶采苹所说，她又没吃他们家大米，人家不管懒还是馋都不关他们事。