一亩地的产出竟然足够一家五口吃两三年！

不过这也就是理论上来说。毕竟土豆可不像谷物好保存。陆美玉虽然要求他们种了土豆，但也只是比百姓往年种的面积多上一倍而已。

大多数的田地仍然种的麦谷稻等传统粮食，当然还有玉米、高粱、糜子等作物。

虽说土豆不易长期保存，但百姓的智慧无穷。在经历过丰收的喜悦后，他们便研究起了怎么长期储存的方法。

“这好办，挖地窖便是。把这些山药蛋晒晒，地窖里铺上干草，保存个一年半载不怕。”有牙齿不全的老汉，合不拢嘴嘿嘿笑道。

“屠大爷，这方法靠谱。不过那些山药蛋崽子，咱们可以放酱缸里腌了，也是好下酒菜。”一个四十多岁的黑瘦汉子也笑道。

“齐三叔，放酱缸才能腌几颗？我觉得莫不如煮熟了切成片晒干，怕不能保存好几年！”有个三十多少岁的妇人撇嘴道。

“她婶子，要我说咱靠近洗马河，上冻了可做些冰窖，岂不是比地窖保存更久？”旁边和那妇人相熟的女子笑道。

“冰窖？咱这雨水少，风干下就得保存个大半年。”女子身后的汉子捧了几颗土豆，认真道。

“嘿，你们眼睛光盯着这山药蛋，没见那些包谷长势更好，怕是最损也得收个七、八石！”有个青年似乎土豆种得少，已经收获完了，倚着土豆堆笑道。

“岂止包谷？稻麦长得也好，俺敢打包票，就俺家开的那二十亩田，再过两三月，起码两、三百石是有的收。”青年旁边的妇人也笑眯眯的大声道。

“想不到，实在想不到。当初来这边关，也不过是被逼得没办法。怎也想不到竟然有这大造化。乡亲们，这要感谢谁啊？”另一个妇人笑道。

“那自然要感谢将军夫人大恩大德！”有个半大孩子猛喊道。

这孩子怕是家里天天如此说，听得耳朵生了茧子，闻言便下意识的凑趣叫喊。倒是引起一片叫好声。

“可不是嘛，要我说这荆夫人，怕是老天爷派来拯救咱们的。”先前提起话头的妇人笑够了，却是认真的说道。

“我也这么想的。若是这稻谷也能大收，我让屋里的给荆夫人供个长生牌位！”倚着土豆堆的青年起哄道。

“咦？你小子高啊。我怎么没想到？恐怕拜荆夫人比那些不顶事的神仙更有用嘞。”旁边妇人惊叹道。

陆美玉看着百姓们热火朝天的起土豆，边还大声说笑着，也不由得心中一阵满足。只是长生牌位就罢了，她可不喜这一套。

达则兼济天下。

这份满足感，与自己衣食无忧大是不同。怪不得有些豪富喜欢做慈善。一来不散些钱财出去，容易被人盯上。二来嘛，怕是也追求这份自我实现。

这里的百姓都知道陆美玉其人，但真正接触过她的实际并不多。倒是几乎所有人，都认识周梨、陆文静、尤芙蓉三女。

因此，他们虽然知道如今土豆收获丰厚，应该感谢陆美玉大恩，却又当面不识。她也乐得如此，不然走到哪里都能被认出来，多少也是个麻烦。