第196章 做鸡蛋蒸糕(1 / 2)

穿越之掌家婆婆 舞瑜 1122 字 8个月前

姜玲玲刚刚解锁了打人,别怪自己打小孩啊,虽然她一直奉行鼓励教育,但是熊孩子毛起来,做了娘跟幻想逗可爱的孩子是两码事,真的除了打没别的办法。

只是没想到李氏的话让她愣在了当场。

“不行不行,建兴今天生辰,打不得的!”李氏急忙把情况说出来,一边护着建兴。

建兴听到自己生辰哭的更凶了,“她不记得了,我说了她就是不记得了,她记得云儿姐姐,星儿姐姐的,就是不记得建兴的,娘不疼建兴了,娘不疼建兴,哇,哇……”

只一句话,让姜玲玲从一开始打人的愤怒到一心的愧疚……

说实话,因为她的到来,接触的每个人或多或少更好了些,唯独姜玲玲原主那份母爱,发自内心的母爱,她不可能有……

不讲是不是溺爱,但孩子的感受是最真切的,云儿和星儿她们对自己没有这样的期待,所以现在无比满足,但是建兴有,他出生就有娘,有满眼都是自己为主的娘!

姜玲玲一把抱起哭着的建兴,到了厨房的烧火凳子上。

“虽然镇上的冰糖葫芦没有了,但是娘亲手给你做个吃的好不好?”姜玲玲询问道。

建兴抹了抹哭花了的脸,“肯定没有糖葫芦好吃!”

“那可不一定,里面有娘对建兴的疼爱,一定是最好的吃的,那糖葫芦多容易啊,给点银钱就有了,可这是娘亲手做的,买都买不到,就是生日,哦,生辰的时候,专门做来吃的。”姜玲玲忽悠道,一碗寿面嘛,这还不简单,手擀面也是诚意满满。

“真的?”苏建兴睁着大眼睛,不相信的问,他可从来没有听过什么生辰专门吃的,难道是长寿面?“可是早上嫂子已经给我做了面了,还加了鸡蛋呢!”

额……姜玲玲想着好像是听说了,她起得晚,所以不太清楚……

如果面条不行的话,那就——做个蛋糕吧,这里没有奶油,就做小时候吃的鸡蛋糕!面粉和鸡蛋有的。

姜玲玲将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开,分别倒入另外一个竹碗中,将还剩一些的羊奶放入锅中,星儿贴心的给姜玲玲烧火,按要求,放了一点点柴火的小火。

快速搅拌打着蛋清,这里没有打蛋器,她今天这手得费!看到羊奶有小泡泡出现就盛了出来,放了一点油一起搅拌均匀,将面粉过筛放入牛奶中搅拌开,再加入蛋黄,继续搅拌均匀,锅底放水,让星儿继续烧火。

蛋清被打到打至鱼眼泡状态,加入白糖继续打发,将打发好的倒扣不会掉的蛋清分三次和蛋黄面粉糊混合在一起。

挑选了一个大口缸子,将蛋糕液倒入,然后放入锅中,盖上盖子,蒸熟即可。

也不知道行不行,做完了姜玲玲反而没有底气,现代一个电饭煲就完成了,这要是做不好,那肯定是器皿不对!

热腾腾的蛋糕出炉喽!

倒扣在筛子上,简直完美,而且奶香味弥漫。