第216章 大盘鸡(2 / 2)

这话显然是跟他的华人妻子学的。

“好。”

既然王子想要换换口味,林枫自然满足他。

王子安排了酒店的厨房给他使用。

偌大的厨房,里面各种各样的珍贵食材,琳琅满目。

可惜,这些都不能用。

王子想要吃普通菜肴。

这些食材太高档,并不普通。

而在厨房的林枫却在想着到底给对方做什么样的菜肴才合适。

毕竟。

一般的菜肴太普通,而高档菜肴又不行。

既然如此的话——那就给他做一份大盘鸡。

是的。

林枫想要给对方做的菜就是大盘鸡。

鸡,普普通通。

全世界都有。

用鸡做菜,全世界人都会。

只是,每个国家的人做出来不一样罢了。

想好了做什么菜肴,林枫开始忙活。

好在鸡虽然是普通食材,这里的厨房也有。

今晚,它就是主角。

找到一只鸡,掐头去尾处理干净。

林枫找的这只鸡大概三四斤重,年纪轻轻,身材很是健硕。

看来它经常锻炼。

意思也就是说——它是一份合格的食材。

除了鸡之外,还要准备一些配菜。

三四个土豆、青红辣椒,生姜、大蒜和大葱。

配料也就是常见的豆瓣、白砂糖、花椒、味精和盐这些。

林枫本以为这里没有豆瓣。

没想到居然也有。

省得他用积分兑换了。

一切食材备好,林枫开始忙活。

油倒入锅中。

等油热后将花椒下锅,炸出香味后捞出。

将白沙糖下锅并慢慢搅动,到白沙糖烧化出现焦黄色。

将鸡块倒入锅内,并大火翻炒片刻。

将生姜、辣椒下锅与鸡一起翻炒。

直到锅中没有水分。

鸡块被油炸得出现金黄色。

加入豆瓣。

再加入适当的食盐。

快速翻炒几下,将豆瓣与盐翻匀。

倒入一些啤酒在锅中。

烧开。

差不多的时候将土豆、八角及桂皮倒入锅中。

与鸡块拌匀。

先用大火炖6、7分钟,炖得咕噜咕噜地冒泡。

然后用小火炖10几分钟。

就做好了。

是的,就是这么轻松。

简简单单。

一份正宗的大盘鸡就做好了。

热气腾腾,金黄诱人。

香气扑鼻而来。

混合着辣椒、香料和烤肉的独特风味。

令人垂涎欲滴。

这份大盘鸡的鸡肉经过精心挑选和处理。

肉质鲜嫩,口感丰富。

每一块鸡肉都被炖煮得恰到好处。

既有嚼劲又不失滑嫩,让人一尝难忘。

辣椒和香料的搭配恰到好处。

既提升了鸡肉的鲜美,又为其增添了一丝辛辣的刺激感。

大盘鸡的色泽鲜艳。

金黄色的鸡肉与红亮的辣椒油交相辉映。

令人眼前一亮。

热气腾腾的鸡肉在盘中散发出诱人的光芒,仿佛在诉说着它的美味。

再搭配上一碗热腾腾的米饭,大盘鸡的美味更是得到了完美的升华。

林枫早就把米饭煮好了。

一起端上桌。