这话显然是跟他的华人妻子学的。
“好。”
既然王子想要换换口味,林枫自然满足他。
王子安排了酒店的厨房给他使用。
偌大的厨房,里面各种各样的珍贵食材,琳琅满目。
可惜,这些都不能用。
王子想要吃普通菜肴。
这些食材太高档,并不普通。
而在厨房的林枫却在想着到底给对方做什么样的菜肴才合适。
毕竟。
一般的菜肴太普通,而高档菜肴又不行。
既然如此的话——那就给他做一份大盘鸡。
是的。
林枫想要给对方做的菜就是大盘鸡。
鸡,普普通通。
全世界都有。
用鸡做菜,全世界人都会。
只是,每个国家的人做出来不一样罢了。
想好了做什么菜肴,林枫开始忙活。
好在鸡虽然是普通食材,这里的厨房也有。
今晚,它就是主角。
找到一只鸡,掐头去尾处理干净。
林枫找的这只鸡大概三四斤重,年纪轻轻,身材很是健硕。
看来它经常锻炼。
意思也就是说——它是一份合格的食材。
除了鸡之外,还要准备一些配菜。
三四个土豆、青红辣椒,生姜、大蒜和大葱。
配料也就是常见的豆瓣、白砂糖、花椒、味精和盐这些。
林枫本以为这里没有豆瓣。
没想到居然也有。
省得他用积分兑换了。
一切食材备好,林枫开始忙活。
油倒入锅中。
等油热后将花椒下锅,炸出香味后捞出。
将白沙糖下锅并慢慢搅动,到白沙糖烧化出现焦黄色。
将鸡块倒入锅内,并大火翻炒片刻。
将生姜、辣椒下锅与鸡一起翻炒。
直到锅中没有水分。
鸡块被油炸得出现金黄色。
加入豆瓣。
再加入适当的食盐。
快速翻炒几下,将豆瓣与盐翻匀。
倒入一些啤酒在锅中。
烧开。
差不多的时候将土豆、八角及桂皮倒入锅中。
与鸡块拌匀。
先用大火炖6、7分钟,炖得咕噜咕噜地冒泡。
然后用小火炖10几分钟。
就做好了。
是的,就是这么轻松。
简简单单。
一份正宗的大盘鸡就做好了。
热气腾腾,金黄诱人。
香气扑鼻而来。
混合着辣椒、香料和烤肉的独特风味。
令人垂涎欲滴。
这份大盘鸡的鸡肉经过精心挑选和处理。
肉质鲜嫩,口感丰富。
每一块鸡肉都被炖煮得恰到好处。
既有嚼劲又不失滑嫩,让人一尝难忘。
辣椒和香料的搭配恰到好处。
既提升了鸡肉的鲜美,又为其增添了一丝辛辣的刺激感。
大盘鸡的色泽鲜艳。
金黄色的鸡肉与红亮的辣椒油交相辉映。
令人眼前一亮。
热气腾腾的鸡肉在盘中散发出诱人的光芒,仿佛在诉说着它的美味。
再搭配上一碗热腾腾的米饭,大盘鸡的美味更是得到了完美的升华。
林枫早就把米饭煮好了。
一起端上桌。