第109章 白糖的问世(2 / 2)

在宽敞的糖厂车间里,机器轰鸣,工人们穿梭于流水线之间,有条不紊地进行着各项操作。他们的脸上洋溢着喜悦和希望,仿佛看到了美好的未来。

大家干的热火朝天,每个人都在为这个共同的目标而努力着。他们都想通过自己的双手,创造出更加甜美的生活。在这个过程中,他们也深刻体会到了劳动的快乐和收获的喜悦。

一天的时间下来,红糖已经造出来了,在原来的黑糖的基础上进行了脱色,可是白糖按照现代的工艺无法生产,于笑君也是很头疼的,看来只有用古代的黄泥脱色法了。

于笑君想到看过的古代黄泥浆脱色法,是华夏古代制糖工艺的巅峰,沿用到工业时代,现在看来也只有用这个方法试一试了。

她一个学过化学的现代人,自然知道“色素,杂质。吸附”等这些原理和成分,但是给别人说不通的。她只好让人从小河边上弄来了黄泥。

很早的时候,她就发现这条小河两岸的是黄泥,就想着造糖的时候肯定能用的上。现在还真是选对了地方。

于笑君让人把稻草垫在大的漏斗里,把黑糖浆和黄泥浆混合在一起,倒在漏斗里,众人不解,疑惑的看着于笑君的动作,但是,不大会儿,奇观出现。

漏斗里的的糖浆开始分成,一部分黑色的糖渣从最下方显露出,又过了一会儿,上方结晶了白糖,中间是沙状的红糖。

人们眼睛瞪得大大的,观赏着这奇妙的变化,惊得各个张大了嘴巴!一锅中,倒入漏斗,三色分成,五成的白糖,三成的红糖,两成的黑渣。

白糖像雪,晶莹剔透,红糖虽有颜色,但也是晶莹剔透的,唯有黑糖渣是黑色的。

于笑君用勺子盛了一勺白糖,让大家尝尝,大家小心翼翼的的尝试着。

“哇!好甜!······”

“比黑糖甜多了······”

“比红糖也甜,这就是白糖吗?····”

“甜······,”

“甜,······”

“甜······”

众人议论着,赞赏着·····

逢年过节走亲戚,村民才能吃到点糖,而且都是黑糖。“我们连红糖都没见过。”

好多村民在那儿说着。“这糖得是有钱人吃的,我们从没见过,今天,我们造出来了,哈哈······”

“于大人,你咋这么厉害呢?啥都会造······,我们跟着你算是有福喽!”

第一锅实验成功了,于笑君把这个技术传授给厂里的人,于笑君已让萧怀选出了几个有文化的人来学习这个技术,熬糖火候,黄泥水的搭配比例,何时倒入漏斗,都统一传授给他们。

并且让他们在亲自操作一遍,于笑君在那儿看着,直到他们熟练掌握了才离开。