她先把鳝鱼放到水里清洗一遍，然后切肉去骨，热锅烧油，先放几片姜片下去，这里没有蒜头就算了，直接把鳝鱼肉倒进去爆炒一会儿后，下调料，再焖一会儿后便可装盘。

《本草纲目》 中有记载，黄鳝有补血、补气、消炎 除风湿等功效。

这边张浅夏回到书房，把挑出来的书，重新抄写，以供之后送去印刷作坊。

一写起来张浅夏就忘了时间，直到夜幕四合，院中掌起了灯屋外小厮敲门，张浅夏才抬起头，揉了揉发酸的手腕。

“进”

小厮推门而入，把餐盘放在桌子上，就退了出去。

张浅夏走到桌边，看着那盘炒黄鳝，拿起筷子尝了一口很是满意。饭后张浅夏叫来周管事

“公子”

“进来”

“不知公子找老奴有何事？”

“今天我在庄子里走了走，你管理的很好，在回来的路上看到很多小孩在捉泥鳅，他们说是喂鸡鸭的，小孩做了事就应该得到奖励。”

“是，老奴明白了。”

“酿酒作坊准备的如何了？”

“我今天去村长家看好了宅基地，明天就去办地契，找的建作坊的人也到了，已经安排好了住的地方。砖瓦我已经订好了，明天就能到。”

“嗯，不错，你做事我放心。但建作坊的时候要注意安全。”

“是，请东家您放心，我一定会照看好的。”

“好，如果没事，你就下去吧。”

“是，那老奴告退。”

打发走了周管家，她就继续抄写起来。一夜无话。

翌日天渐渐破晓，一轮残月高悬天边，大地朦朦胧胧的，还笼罩着银灰色的轻纱。四周一片寂静，只有风吹树叶的响声。

一会儿，东方的天边慢慢露出微光，浮起一片鱼肚白。渐渐地，鱼肚白变成了淡紫色，接着，又慢慢地变成深红色的彩霞。

红霞的范围慢慢扩大。被薄雾笼罩的小山村变得清晰起来。慢慢地，太阳露出了小半边脸，红彤彤的，像一个蒙着面纱的含羞少女，悄悄地向上移动着脸庞，显得那样神秘而美丽。山村里的房屋，院落和树木，勾勒出霞光映照终于，太阳完全跳出了地平线。此刻，沉睡的小山村醒来了，到处是一派生机。吱呀——是村民屋门打开了，“唧唧”，是房屋下的燕子出巢了；小麻雀们更是兴奋不已，在晨光的沐浴中，从树枝的这一端跳到那一端，叽叽喳喳地唱着只有它们才能听得懂的歌；几处炊烟，在山坳里袅袅地升起，整个山村，成了一幅有声有色的图画了。

太阳越升越高。过了一会，红光渐渐退去，太阳射出万道金光。

张浅夏早起就看到了如此的景象，和末世截然相反的景色，来到这里不足一年，她都快要遗忘在末世的那几年了。