将绿色酱料倒在鸡块上,戴上透明手套,让其均匀吸收酱汁。
葱碧绿鸡块白,椒麻味突出的主要是葱的清香味和花椒的麻味。
林晨抓上一把到他们碗筷中,这会两人已经装好米饭,陆陆续续付完钱就开吃。
周海洋第一次跟怪老头同桌吃饭。
对方似乎对这碟鸡很感兴趣,颇有仪式感地掏出金筷子金碗。
周海洋眼睛圆鼓鼓看过去。
这个金碗岂不是林晨专属吗?昨天还见过,今天就出现在怪老头手上了?
“小孩子,你盯了我很久,是要做什么?”
江建国视线笔直看向周海洋。
周海洋的耳蜗昨天换新的,能听得见对方说话。
用手语比划一下。
“哦,你说这个金筷子啊,肯定不是厨子那一套啊。”
周海洋木讷点头,干脆不搭理。
椒麻鸡的香已经传入鼻尖了,干上一碗热气腾腾米饭,夹起嫩白鸡肉送嘴里。
放在嘴里那一刻,周海洋整个眼皮撑大。
椒麻清新口感涌上脑袋,昏昏欲睡的下午彻底清醒,唇齿之间咀嚼下,葱花香愈发愈浓郁。
鸡肉相当嫩滑,没怎么嚼就咽下去,就连骨头也被腌制相当入味。
额头不知什么时候起,突然有汗水冒出来,才刚吃上一块,舌头感觉不到它的存在了。
周海洋不得不张大嘴,伸出舌头透气,要是有声音的话,他指定会尖叫。
突兀地,面前的老头替叫了。
“啊……好麻啊!”
江建国伸出舌头,发出阵阵类似狗狗喘叫声。
麻的那股劲头上来,感受不到舌头存在,据说麻了之后就要吃上一碗饭,能缓解辣意。
江建国呼气哈气,吃上米饭后似乎上头了,感觉还能再吃几块鸡肉,葱花和花椒碎两者交融下,越吃越香,越吃越上头。
鸡肉实在太入味了,他挑选是鸡胸肉,要知道这地方特别柴,林晨做出来后鲜嫩,而融合后相当美味。
四肢逐渐热乎起来。
今天还降温,这会在食堂吃出一身热汗,感觉整个脸蛋是在发烫,但不红。
椒麻味是刺激神经,尤其是舌尖,热辣滚烫,牵一发而动全身,整个身体都被暖流包围住,脑袋瓜嗡嗡。
坐在他对面周海洋的经不住了,直接喝上肥宅水。
恰好张星星路过这里。
“吃什么?大冬天喝汽水容易伤肚子。”
周海洋的嘴巴红嘟嘟,手都在颤抖,伸出食指指着一块块葱绿鸡块。
“好浓的胡椒味。”
周海洋反驳,用手比划:“是花椒味。”
张星星深呼吸,葱油香伴随着花椒香,他淡然道:“这么辣,你能吃得下去?”
周海洋却说:“这不是辣,是麻。”
已经上升到一种比辣还要辣的水平,麻到怀疑人生,麻到脑袋嗡嗡,但越吃越停不下来,甚至还想多盛米饭。
“这样啊,感觉你的头都冒出冷汗。”
周海洋伸出舌头,红彤彤且没有知觉,又麻又辣又香,复杂味道却和谐相处。
感觉能用酱汁放在饭里拌均匀,吃在嘴里,麻在口腔。
到了吃饭时间,不少学生被椒麻鸡给吸引住。
兴许是绿色太勾引,林晨的窗口忙个不停,倒是其他窗口的人闲下来了,老陈要了一半椒麻鸡。
“快来,咱们开吃。”
“陈师傅,咱们在工作呢。”
“到了饭点,厨师就该跟小学生吃饭了。”
老陈窗前只有零星几人,大家都是拿了正规餐再去林晨窗口。
何盈盈盛上两碗大米饭。
“我去,盈盈,你怕辣对吗?”张星星跟在她身后,调侃道。
何盈盈点点头,一只手跟他手语交流:“感觉椒麻味很辣。”
“那你可以不用吃,吃点清淡的也行。”
何盈盈摇摇头,望向椒麻鸡便说道:“这是家乡味道。”
“你老家在川渝的,难怪……”
两人一同走过去端着椒麻鸡,此时林晨又给他们盛鸡汤,并不是能缓解椒盐麻味。