【第一次给出的答案在“14”之后就截止了。之后我输入了“把之前的菜谱写完”,ChatGPT(GPT4)又把剩余的部分写完了。
看起来,似乎还不错,乍一看是一顿有21道不同菜肴的大餐,相当丰盛了。
所有的菜品看下来,用到的烹饪方式有:
煎(1,4,10,11,16,18,),
炖(2,6,13,14,15,),
炸(3,7,8,12,21),
煮(5,),
蒸(9,17,20,),
炒(19,),
总共6种烹饪方式。
其中有些菜肴非常类似,但如果要寻找不同,也能找到。
比如11土豆煎饼、12土豆脆饼、和16土豆饼。这三道菜第一眼看去很相似,但仔细对比之下就能发现彼此之间的不同。
12号的特别之处是的土豆是被切成片的,而另外两道菜则都是土豆泥;而11号与12和16的区别则是11号的烹饪中没有提到要煎得酥脆。
从第14道菜开始,很多用土豆模仿其他食物的菜肴开始出现了。属于这一类的菜肴分别是:
14:用土豆模仿肉
15:用土豆模仿豆腐
19:用土豆模仿炒饭
21:用土豆模仿糖果
我烹饪经验有限,不太确定具体要如何用土豆模仿这四种中的任何一种。
19号中用土豆模仿米的做法让我想起了一年多之前了解到的一种食材,番薯米(见于本书第一卷第九章)。
这些菜里,我最好奇的就是土豆糖果了。在仅仅有土豆、盐、和植物油的情况下做出糖果,有点不可思议。
像ChatGPT(GPT4)询问一下具体细节吧。】
运河岛:第21道菜是土豆糖果,但能使用的食材仅仅有土豆、盐、和植物油,烹饪方法则是(先前回答中的做法),究竟是如何得到甜味的呢?
ChatGPT(GPT4):
抱歉,我在之前的回答中犯了一个错误。在仅有土豆、盐和植物油的情况下,确实无法制作出甜味的甜品。请允许我重新给出一个更符合条件的甜品建议。
21.土豆饼干:将土豆磨成泥,加入少量植物油和盐,搓成球状,然后用植物油炸至金黄,外酥内软。虽然这道甜品无法提供真正的甜味,但它的口感和形状可以模仿饼干,为这道菜增添一些特别之处。
再次为之前的错误向您道歉,并希望这个新的甜品建议更符合您的需求。
【承认错误还是一如既往地快,快到我还没觉得它有错就承认了。
这一次提出了一道新菜,通过用土豆模仿饼干的方法来得到一道“甜品”。然而饼干也有咸味的,不太甜品。对比之下,虽然之前的土豆糖果也没有甜味,但更像是甜品。】
运河岛:饼干不太像甜品
ChatGPT(GPT4):
您是对的,饼干确实不太像传统意义上的甜品。考虑到仅有土豆、盐和植物油这三种食材的限制,制作甜品确实具有挑战性。虽然无法呈现出真正的甜味,但我可以为您提供另一道口感独特的“甜品“。
21.土豆沙拉:将煮熟的土豆切成小块,加入少量植物油和盐,轻轻拌匀。虽然这道菜不具备甜味,但其口感和形状可以模仿甜品中的水果沙拉。这是在有限食材条件下的一种妥协。
尽管这道“甜品“并非传统意义上的甜食,但它可以为大餐增添一些特别之处。希望这个建议对您有帮助。
【一开始我以为新给出的这道菜和之前那20道中的某种重复了,翻回去仔细比对了一下后发现没有重复。
之前提出的菜肴中有两道沙拉,分别是2土豆丝沙拉和5土豆泥拌沙拉。这两道菜中的土豆分别是丝和泥,而新给出的沙拉中的土豆是块状的。