第298章 传承发扬八大菜系(2 / 2)

李建勋想着既然要做那就把它做大。

后世的华府菜在整个世界的菜系体系中可以说是占据了重要的位置,甚至一度获得了“美食王国”的称号。

如果自己在这个时候就开始大力的发展,那会不会获得比后世更大的成功和更高的地位?

吴广林听到李建勋这么说,也是激动不已。

他从始至终的想法都是将技艺传承下去,哪知到了李建勋这竟然直接突破思维的局限要冲向全球。

如果真能走到这一步,那将是多大的殊荣啊。

“李小友,说得好,我全力支持你。”

“不瞒你说,其他菜系的大师我也认识而且关系还不错,如果我去游说的话他们一定会同意,这种扬眉吐气的事他们岂有不做的道理?”

吴广林信誓旦旦的当场立下保证。

接着,他又带着遗憾的语气说道:

“只是现在的形势不允许,不然我一定要开一间鲁菜酒楼,让更多的人品尝到属于鲁菜的魅力。”

说者无心,听者有意。

李建勋脑海中又蹿出一个想法,对啊,不仅可以搞教习所还能开酒楼呀。

不过不是在这里开,而是去香江开。

现在这里物资比较紧缺再加上实行特殊的经济运行模式,所以是严禁私自开酒楼的。

尤其是再过上几年,牛鬼蛇神都冒出来了,随便让抓到一点把柄都有可能坠入万劫不复之地。

但是在香江开就没有这些后顾之忧了,上有麦斯力、哈代这些人罩着,下有吴广林这种大师经营,还能开不起来?

如若有朝一日汇聚了各菜系的大师,华府菜绝对会以秋风扫落叶的气势横扫外国菜。

粤菜的清而不淡、鲜而不俗,闽菜的甜酸咸香、色美味鲜,川菜的麻辣烫鲜、嫩香酥活,淮扬菜的平和清爽、秀美无双………

就这些随便拿出去一个都是外国菜望尘莫及的存在!

想到这,李建勋迫不及待的把心中的想法说出来。

所有人都附和这个想法,唯独娄夫人心有担忧,她不忍心自己父亲这么大年龄了还在外打拼。

“妇人之见最要不得,我这辈子的梦想就是将鲁菜传承下去并发扬光大,如果见不到这一刻,我就算身死也不能闭目。”

吴广林板着脸,毫不客气的教训了娄夫人几句。

她心是好的,只是理解不了吴广林心中的那种执念和期待。

“那好,我回去就把八大菜系的技艺和要点都编撰出来,弄好后我第一时间交给您。”

“另外,在香江建教习所和酒楼的事情就交给李叔你了,吴大师如果有精力的话可以帮一帮李叔,毕竟他是门外汉,对这一块不懂。”

李怀德听到李建勋的吩咐后赶紧应下来,一旁的吴广林也是拍拍胸膛表示没问题。

这种事吴广林最上心,要不是他年龄大了,压根不用李怀德操持!