妹子们说:“还是你自己决定吧！毕竟你才是老板，我们只是提供参考意见。”

于是我走出窝棚，走到鱼塘收费的地方，正好迪丽娜和吉安娜都在门口。我先跟她们说了一下这些情况，看她们谁愿意接下这个艰巨的任务。我知道不给点好处，谁也不想接这个烫手的山芋。就说:“这么着，你们谁愿意接下这个任务，等下一批烟花过来了，就奖励1千阿尼。放心，云老板不会让你们为难的。也不可能让你们白白的付出，却没有一点表示。”

迪丽娜觉得这是个机会，自己总不能一直默默无闻吧！大不了就拖时间呗！那些买不到烟花的人，还能把我吃了不成？家里不是很宽裕，如果12天就能拿到这1千阿尼，为什么不试试看呢？跟谁过不去，咱也不能跟钱过不去啊！

她坚定的点点头，表示可以试试。只要问对方什么时候要，按照轻重缓急的顺序来卖就行啦！出来打工，哪有不受点气的？

看到她这么懂事，我也很欣慰。员工能替自己分担一些事情，证明咱的眼光还是不错的！你要问我为什么不自己来搞这些事情？主要是我的英语只有半吊子，普什图语和达利语都不会说。到时候要怎么沟通呢？那不是鸡同鸭讲嘛！

最起码得找一个能沟通的人来处理这个事情，不管是吉安娜还是迪丽娜，她们都可以做得更好的。这不是说我在压榨她们，而是想给她们更好的发展机会。你比如说迪丽娜业务熟练了，以后这个展厅里的一切，我都可以交给她来负责。总比一直都在这里收钓位费要好很多吧？到时候想加点工资，也不是不可以！

之后她就有了自己固定的客户，客户也会只认她。我只管把烟花弄过来，剩下的就是交给迪丽娜来卖了。这样多省事啊！

但我不用担心她会自己单干，因为这个烟花专卖的许可证，很难弄得到的！而且她又去哪里弄来货源呢？

吉安娜说:“云老板，一杆中两条鱼的奖励已经给了，前三名每人奖励100美刀。现在还剩下橙色标鱼1条，红色标鱼2条，等这三条鱼钓上来，就要重新开始设置标鱼了。”

我嘿嘿一笑:“呵呵，想法是不错，但问题是这标鱼它愿意吃鱼饵啊！只要没被钓上来，就不能重新设置标鱼对不对？就好比大家买彩票都想中500万大奖，但中奖率实在是太低了，有那么容易中吗？要知道这鱼塘里的鱼可是有几千条，而标鱼却只有50条哎！”

吉安娜和迪丽娜恍然大悟，原来云老板是姜太公钓鱼，愿者上钩。只要这50条标鱼没有全部被钓上来，就不会重置。这样大家就只能老老实实的钓，直到把标鱼钓上来为止。所以她们不得不暗地里竖起大拇指:高，真是高招啊！有三四层楼那么高！

这时候又有人哇啦啦的大叫，原来是他钓上来了红鲤鱼。我马上安排迪丽娜过去给他拍照，并从抽屉里拿出来1千美刀，发放奖励。愿赌服输嘛！

这个是没办法赖账的。因为大家都看着，人家凭本事钓到了红鲤鱼，你还敢不给钱吗？脸呢？还要不要了？说话等于放屁是吧？

但我相信这鱼被钓过几次了，就很难上钩了。这还是第三次，哪怕是红鲤鱼被钓上来10次，都在我的承受范围之内。

让吉安娜登记一下，我返回窝棚，准备弄晚饭了。晚上弄卤菜，卤鸭架子65美刀一碗，卤卤鸡爪65美刀，卤猪耳朵70美刀，卤牛舌头65美刀，卤鹅肠70美刀，卤牛肚子65美刀，卤豆笋60美刀，卤千张豆腐60美刀。6荤2素，每桌4个小吃。

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我又重新弄了一个不锈钢大桶，准备专门用来卤荤菜，之前的卤汁则是卤素菜。这个卤汁必须要分开来卤，要不然它容易变酸变质。

现在我开始把卤汁需要的调料放进大桶里面。用的水是送过来的山泉水，这水清澈见底又甘甜，没有杂质，做为卤汁的水是很不错的。

配置这卤汁的香料，需要放入白蔻、白芷、草果、荜拔、排草、辣椒各20克，黄栀子、山奈、千里香50克，八角、茴香30克，丁香20克，香叶150克，香草100克，陈皮50克，肉桂150克，香茅草70克。之后还需要盐450克，冰糖500克，老姜800克，大葱600克，料酒200克，鸡精和味精这些适量就可以了。另外酱油也是必不可少的，它的作用是调味和增色。卤汁的原汤用鸡骨架6.5千克和筒子骨2.5千克熬出来的汤，再加入山泉水，让香料在里面翻滚沸腾。

很快窝棚里弥漫着浓浓的卤香味，让正在玩德州扑克的大兵哥们猛吸鼻子:“我靠，太香啦！这卤汁的香味简直让人受不了！比之前的还要香得多！”

我微微一笑道:“这是因为里面的香料增加了品种，中药材已经增加到了16种。然后原汤是鸡骨汤和猪骨汤，不香才怪！”

大兵哥卡兹米说道:“难怪会这么多香！我想整个阿富汗都说仅此一家，别无分号吧？”

“那是！你去喀布尔市里面找找，要是能找到这样的第二家，我给你2千美刀！”大兵哥汉克说道。

大家都笑了起来，很显然这是不可能找得到的。这种独特的香味，你到哪里找去？这也是为什么大家都愿意出这么多的钱，在这里吃饭的原因所在。云老板这里的菜味道独一无二，别的地方根本就没有！

大兵哥霍兹曼说道:“我去了喀布尔市里面，那些店里面不是馕饼就是炒粉炒饭那些，最能合我口味的还是烤全羊了。但他们做的菜，哪里有湘菜的麻辣鲜香啊！还有这腊味，卤味，蒸菜，他们根本就不知道该怎么做！”

大兵哥卡尔说道:“没错！去喀布尔市里面吃了几次饭，都觉得寡淡无味，还是云老板这里的菜好吃啊！这菜里面没有辣椒，根本就没办法吃了！”

大兵哥强尼说:“哎呀，云老板的炒菜也相当的不错！尤其是浏阳豆豉，这简直就是一道菜的灵魂！别的地方都没有放这个豆豉的！”

而喀布尔大学里面的大学生们则是说:“云老板做的麻辣菜那才好吃呢！里面放了麻油，辣椒油，大蒜沫，孜然，等等这些，简直让人欲罢不能！”

我都觉得怪难为情的:“大家都别夸我了。我这也是赶鸭子上架，没办法啊！”

“但你的这个没办法，已经足够秒杀大部分的厨师了。他们做的西点，纯粹的以甜品为主，哪里有湘菜好吃？”大兵哥们说道。

这话算是说到我的心坎里了。咱是湖南人，自然是想把家乡菜给发扬光大。大家吃惯了辣椒菜，哪天要是不吃点辣椒，就觉得没那个味道。大概这就是，一方水土养一方人吧？