“不过在现在好像也有一些饭店开始学着我们去搞什么套餐了。”

“短时间之内应该是影响不大的，但是在时间长之后可就不一定了。”

朱二美也是一个聪明人。

光靠着一个房子去吸引这些顾客，一直维持在自己的饭店当中，肯定是不可能的。

“这个自然。”

“我们每天一日三餐都吃一样的东西，都不一定喜欢吃。”

“哪怕就是每一顿饭全部吃肉饺子，估计也吃不了一个礼拜就想换换口味了。”

“可以考虑在那些套餐当中换一些菜品。”

“价格上面都差不多的。”

“差不多两天三天一轮换，能够让人们知道这些菜每天都能够吃到不一样的。”

“如果厨师的想法不错的话，也可以做到换的频率再高一点。”

“这样一来的话，所有的顾客来到饭店里面吃饭的时候都有一种猜谜的感觉。”

“也就是来之前根本就不知道他们所买的套餐当中会有什么菜品。”

“吃过了之后说不准就会念念不忘，并且会想着下一顿来的时候会是什么菜。”

“而且在这之外还可以加一些小菜，小菜可以直接赠送。”

“这些东西都是小钱，却可以让这些顾客感觉到自己占了大便宜。”

“有的时候就挂着这些小菜，这些顾客都要喝上二两酒的。”

“在咱们看来都是赚到了。”

许大茂也是很佩服阎埠贵，能够想到这些套餐的方式的。

其实这些套餐在几十年之后也是非常火的。

之所以会火，原因也是很简单的。

由于人们的生活水平提升之后，出现在市面上的东西也是琳琅满目。

光就在吃饭的时候，都有可能会看到各种各样的品类。

不像在以前吃饭的时候，可能也就是那两三种值得去选择一下。

哪怕就是在吃个面的时候，几十年之后都有十几种了。

口味上面都可以不一样。

那么在这种情况之下，大家伙在吃饭的时候自然就是要好好考虑一下自己今天吃什么。

慢慢的也就变成了一种选择恐惧，或者是说比较困难。

当然了，到了最后他们还是会敲定自己要吃什么的，可是在这其中却需要思考很长时间。

对于这些顾客来说的话当然是没有关系的，可是对于这些店铺来说那就不一样了。

只要这些顾客在选择点餐时间上面延长的话，那么对于店铺来说的话，就有可能会少做很多生意。

店铺是要赚钱的，只有生意多了之后自己赚到的钱才多。

其实说白了，也就是缩短顾客在这个店铺当中停留的时间。

最重要的一点就是顾客在点餐的时候不要花费太长时间。

那么出现了套餐之后，也就相当于是帮助这些顾客点餐了。

他们只需要选择自己选择哪一种就行。

然后就是要考虑一下价钱的问题。

自然也就是在点餐的环节上面变得更加简单了。

而且这些顾客吃到了这些套餐之后，只要是相当满意，那么也是会来第2次。

并且有了第1次的体验之后，再以后也是会主动帮忙宣传。

用不了多长时间，就会带着自己的朋友亲戚一起来到这里。

所以说就像这样的一种套餐的方式，自然是有百利而无一害。

关键一点就在于，不能够让这些顾客感觉到一种麻木。