他决定将公鸡的存在利用起来，为餐馆增加一种特色菜品。于是，他制定了一份名为“狮子大开口”的菜单，以公鸡为主料，精心烹饪而成，味道独特，风味十足。

当顾客们听说了这道新菜品时，纷纷表示要来尝尝看。何雨柱见状，心中满是期待。他知道，只要这道菜品能够受到顾客的喜爱，就能为餐馆带来不小的收益。

然而，他也明白，要让这道菜品成为餐馆的招牌菜，需要付出不少的努力和时间。他决心要将这道菜品做到极致，让每一位顾客都能品尝到最美味的味道。

于是，在厨房里，何雨柱开始精心准备这道菜品，亲自指导厨师们如何处理食材，如何搭配调料。他的眼神中透露出一丝坚定和决心，他相信，只要自己付出足够的努力，一切都会有所回报。

当“狮子大开口”上桌时，整个餐馆都沉浸在了一片热闹的氛围中。顾客们纷纷点了这道新菜品，满怀期待地等待着它的出现。

着餐馆生意的好转而变得愉悦起来。然而，就在他以为一切顺利的时候，一个意外的状况却让他措手不及。

一天晚上，一个姓贾的顾客带着一位姓张的朋友来到了餐馆。他们点了几道菜品，并且在享用完餐后，拿出了一张他们认为有误的账单。

“这个账单上的价格不对。”贾先生皱起了眉头，声音中透露着不满。

何雨柱接过账单，仔细检查了一遍，却发现并没有错误。“先生，这个账单的价格是正确的。”他声音平和地说道。

贾先生并不相信，他拿着账单指指点点：“你看这一项，这个菜的价格标注错了，应该是更便宜的。”

何雨柱仔细查看了一下，确认了菜品的价格是正确的。“抱歉，先生，这个菜的价格确实是正确的，可能是您记错了。”

贾先生听了，显得有些不满：“你这是欺负人！我们可是老顾客了，你怎么可以这样对待我们？”

何雨柱心中有些不快，他知道这是贾先生在耍无赖。但他也清楚，不能因为一时的短暂利益而妥协自己的原则。“先生，请您理智一点，这是我们的正常收费标准，没有任何问题。”

贾先生听了何雨柱的话，脸色更加难看，他显然不愿意接受这个事实。“好，你们不给我解决问题，我就告诉所有人你们的服务有问题！”他威胁道。

何雨柱面对贾先生的威胁，心中感到一丝无奈。他知道，这是一场挑战自己原则的考验，但他也决心要坚持下去。他不想因为一个无理取闹的顾客而损害餐馆的声誉，更不愿意让其他顾客受到影响。

“对不起，先生，我们无法接受您的要求。”何雨柱坚定地说道，“如果您不满意，我们可以协商解决，但请不要以此威胁我们的餐馆。”

面对贾先生的无理要求，何雨柱心中虽然感到一丝不快，但他并没有因此而气馁。相反，他更加坚定了自己的经营原则，决心将餐馆经营得更好。