“阳子，你说的那个麻辣香锅到底是个啥？”

一路上，赵二狗都在追问林阳这是个什么玩意，林阳就是不说，故意卖关子：“晚上等我做好你就知道了，咱们的饭馆可能真的要火爆起来了。”

“你丫的就知道卖关子，急死老子了。”

赵二狗一边骂，一边猛踩自行车。

五点半左右，两人进了城。

“二狗，你先把野兔送到饭馆，让我爹宰了。”

“剁块。”

两人在共字桥黑市附近分开。

“你去哪？”

赵二狗问道。

“等会你就知道了。”

林阳眨了眨眼睛，骑车迅速朝着和平路的方向驶去。

按照前世的记忆。

果然在和平路的居民区的十字拐角处发现了一家门板破旧的副食店。

70年代除了供销社和国营商店，县里的居民区还有一些副食店。

不过成县全县上下也就只有四家副食店。

这四家副食店都是小型的集体经济性质的小店，之前也是商业局在管，副食店是便民的便利店，里面都是日常用品。

调料，零嘴，还有米面油之类的。

地方虽小，但是五脏俱全，该有的都有。

韩白雪成为个体户要办的就是副食店，也算是成县第一家个体户经营的副食店。

林阳选择这家，是因为这家的售货员是四川人。

年轻的时候来的成县，嫁给了当地人。

这家副食店的东西最全，林阳需要的豆瓣酱，全县可能只有这家副食店有。

掀开门帘进了门，一股热气扑面而来。

“同志，你要撒子？”

售货员正在烤火，看着林阳进门，转身进了柜台。

“英子姐，我想买点绍丰和的豆瓣酱。”

林阳笑道。

“你认识我？我咋没记得你。”

穆英诧异的抬头打量着林阳，确实不怎么眼熟。

“我有个亲戚在这附近住，我听他说起过，说你这里有豆瓣酱。”

林阳撒谎比说真话还要顺口。

前世林阳大学毕业之后，在成县干过几年。

这家副食店常来。

“那就不奇怪了，我还说你咋知道我这里有豆瓣酱，还是绍丰和的。”

“你你要多少？”

穆英问道。

“先来一罐子。”

“你这个小同志还真识货，咱们成县吃豆瓣酱的人可少的很，不过他们哪里知道炒菜的时候放点绍丰和的豆瓣酱，味道好极了。”

“绍丰和可是豆瓣酱的先人。”

穆英一边在缸里挖豆瓣酱，装罐子，一边笑道。

“知道好，所以这不就奔着来了嘛。”

“要是吃的好，以后我要的多。”

林阳笑道。

穆英说的没错，绍丰和的豆瓣酱算是豆瓣酱的鼻祖，追溯起来都得到1666年，有着几百年的历史。

绍丰和还开设了“绍丰和酱园”。

到了八十年代初。

国营的豆瓣酱厂子才注册了“鹃城”和“益丰和”两个品牌的豆瓣酱。

经过几代人的经营和发展。

绍丰和酱园，还有元丰源，益丰和就成了郫县豆瓣酱的三个代表。

这才79年初。

林阳能在成县买到绍丰和的豆瓣酱已经是运气好，这玩意可以制作麻辣香锅的秘诀。