自从几天前麻辣香锅上市之后,现在半个成县的人都知道了桂英饭馆有一道山货野味的菜需要预约。
昨天邓志勇还来了一趟家里,汇报了饭馆的情况。
山货野味的预订单已经排到了十五天后。
这几天收的定金达到了500块钱,相当于有100人预定。
按照一锅半只兔子的标准,已经欠了50只兔子。
而现在家里的兔子不到二十只。
这亏空,得尽快补上。
所以昨晚上林阳去了一趟领子滩找范团结,让他带着李二牛几个人进山的时候,以活捉兔子为首要任务,如果能抓到怀孕的母兔子最好。
小空间催发,简直是买一送一的好营生。
第二天一早,林阳早早的出了门。
一起进城去饭馆的还有林大山和赵铁锤。
今天是饭馆第一次接待满月酒席的日子,一共四桌,也有四十号人。
邓志勇前几天早早的采购了几张大桌子。
除了把饭馆里的小桌子拼凑,还在后面的院子里放了几桌。
林阳刚到饭馆门口,就看到邓志勇带着赵二狗正在张罗着贴对联。
满月酒,需要红对联。
秦莉莉在饭馆里忙前忙后拖地,擦桌子。
“志勇哥,都准备的咋样了?”
林阳仰头看着踩在凳子上贴对联的邓志勇。
“没啥问题。”
邓志勇低头一看,笑道。
“放心,有我和志勇哥在,这事儿妥妥的。就是早上我们来的时候发现窗户一块玻璃碎了,估摸着是谁家的小孩扔的石头,里面啥东西也没丢。”
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“我刚去买了块玻璃回来换上。”
赵二狗递给林阳一根烟,指着门上新换的玻璃。
“还是你能干!”
“我进去看看我娘和玉兰婶子准备的咋样了。”
看着全新的玻璃,林阳也没当回事。
这年头,谁家的玻璃碎了都是正常的事情,那些小孩没事干就扔石头玩。
“娘,婶子,看着准备的很充分啊。”
林阳进了后厨,放眼望去都是菜。
79年工人阶层的满月酒,一桌标准的4凉4热,最后一个鸡蛋汤。
今天一共四桌,不大的厨房凉菜都摆的满满的。
还有一些热菜的备菜。
不得不说高玉兰真是天生做厨子的料,第一次接这种满月酒的营生,都是有条不紊,就连四盆麻辣香锅的料都备的足足的。
“有你玉兰婶子在,别说四桌,就是四十桌都十拿九稳的。”
张桂英笑道。
“桂英你可别吹捧我啊,我也是照猫画虎,昨晚上咱们就开始准备了。”
“不过这菜都全乎,都是按照客人定的菜做的,保证今天吃的好好的。”
高玉兰笑道。
“婶子,那后厨可就靠你了,咱们桂英饭馆能不能借此机会一炮而红,你可是主心骨。”
“我去帮我爹和铁锤叔杀猪。”
林阳调侃了两句,进了后院单独圈起来的小型养猪场,开始宰猪。
接近十一点半。
饭馆终于热闹了起来。
刚收拾完后院的林阳,还没来得及擦把汗。
秦莉莉就急匆匆跑了进来:“林老板,正主儿来了,那个王副厂长一家子进了饭馆,说要见你呢。”