看着他们心虚的样子，陈帅是忍不住笑出来了。

“今天过来主要就是，你们发现没有，咱们酒店的这个客流量有些下滑。”

最下面的人有可能不知道。

但是厨师那肯定是深有感触。

对于他们来说，菜少了，那当然是有感觉了。

厨师长立刻就过来了：“是啊，这段时间好像少了许多。”

“但是整体上来说，还是非常不错的。”

“但哪怕是这样，对于一个酒店来说，那也是一个很不好的信号。”

“这就表明饭菜上面，还有服务上，肯定都有一些欠缺了。”

“关于这个，我还想着给你打报告。”

“你这刚刚回来，也没有休息就过来了。”

搬了一张凳子坐了下来：“你说的对，基本上就会出现在这两方面。”

“尤其是咱们的饭菜，得不到创新，那也是一个很致命的问题。”

“所以对于接下来，创新上面一定要抓紧。”

“今天我过来了，那就给你们增加一些有必要的菜。”

其实也就是在一个月前，就已经增加。

现在再继续增加，好像没有什么必要。

不过陈帅继续道：“关于这个问题，就是把一些菜下架。”

“热门的菜，要及时的补充上去，也只有这样，才能保证咱们的菜品。”

“尤其是厨师，那必须要抓的严格一些，如果无法得到快速的进步，那只能去食堂了。”

“毕竟优胜劣汰，也是没有办法的办法。”

“总不能让一个人，坏了整个大局观。”

陈帅考虑的特别的周到。

要是别的一些老板，那早就让你滚蛋了。

不可能这么客客气气的说话。

“行，那就这样定了，有什么问题到时候再说。”

其实酒店里面还是需要淘汰几个。

要注入一些新鲜的血液。

陈帅这里刚刚说完，就有两个厨师，高高的举起了手。

“我们愿意去食堂工，希望老板给个机会。”

陈帅记得他们，他们应该是自己镇上。

想当初就是跟着自己过来的。

看着他们两个意味深长的笑了。

“你们两个不会想着，准备回去干的吧。”

“其实这样挺好，食堂给的工资也很高，比这里面低一点点，但是也很划算。”

“那就批准你们了，等一下和我一块回去，或者自己回去就行，直接去服装厂上班。”

“不知道这样安排行不行？”

这两个家伙确实是他们镇上的。

但不是陈帅他们村里面的。

来到这里之后，那感觉压力是非常大的。

同事们的厨艺，进步的都是非常的快。

他们两个是真的是顶不住了。

这么厉害人物，自己回去有点工资就行。

其实他们已经打听过了。

就是服装厂里的厨师，恰巧他们也要认识。

真的是只比这里低一点点。

但是压力真的是特别小。

虽然也是很忙，毕竟几千口子吃饭。

一下子做这么多，口味上不需要这么刁钻。

陈帅也有自己的小算盘。

那是因为一下子增加几千人。

这么大的量，还是需要几名厨师增加的。

其实来到这里，他就想到了两个老乡。

只不过不能去劝说人家。

让他们自己说出来才是大道理。

问题基本上解决，接下来陈帅就是指导大家做菜了。