“之前派人跟踪打听苏家人都买哪些调料,倒是有好几次都跟进了药铺。”
厨子也适时点头。
“我尝这小龙虾,确实有些不同,似乎真中药的味道,只不过这味道更香,更浓。”
厨子又继续往下看,越看越皱眉。
“这里面涉及了好些药材,咱们事先没准备,只怕一下子凑不齐。”
谁好人做菜放药材啊?
他为了今晚,准备了好多调料,可饶是他想破头也不可能把药材也给备齐了啊!
田掌柜更是暗骂一声。
那岂不是得打乱计划?
原本预备着明天等苏家食铺开业之前,自己率先推出小龙虾。
抢占先机是其一。
其二是凭借自己老字号的名声,可以抢一大波客人。
自己还能与他们打价格战。
缘聚楼根基深厚,占尽天时地利人和,还怕玩不死他们?
若是今晚不能做出足够量的虾,一切都免谈。
虽说等材料凑齐同样可以在后期运作一番。
总是不如一开始就针锋相对来得好。
正是一筹莫展之际,沈氏突然笑了。
往怀里掏了掏,掏出了几个白色的布包。
“田掌柜,我们可以再谈谈。”
田掌柜正烦呢,见沈氏这样,心中一动。
她还有什么办法不成。
“你说!”
沈氏露出贪婪之色。
“这个就是平日里他们卤虾所用的已经配好了的卤包,若是田掌柜急用,出个价?”
沈氏无比佩服那个英明的自己。
小主,
最后一刻居然发现了那几个死丫头没用完的卤包!
足足有十包!
今天忙的团团转,她们居然会忘了收走!
离开之前她把这些卤包全部扫了!
她就知道,缘聚楼肯定需要!
田掌柜眼前一亮!赞许的看了一眼沈氏。
“好!试过没问题,我给你一包一两!有多少我全要了!”
沈氏一听,整个人都激动了!
又挣了十两!
时间紧迫,既然有了卤包,几人便飞快的去了厨房。
厨子拆开一包卤包,与方子做对比。
见其中用料都对的上,对着田掌柜点了点头。
接着又卤了一锅出来。
卤水刚刚煮开,霸道的香气就扑面而来。
让所有人都心下大定。
看来是没问题了。
当第一锅小龙虾出锅,所有人都充满了期待。
厨子拿起一个,仔细品尝起来。
味道与之前吃的有一点点出入。
这也能理解,毕竟洗虾的法子是自己琢磨的,做法上肯定也有些许出入。
但是不得不承认,他们成功了!
就这品相,这味道,虽说不是顶级,却也完全够用了!
“怎么样!”
一胖一瘦两个当家人急切询问。
“你别光吃啊!你倒是说话啊!”
沈氏也急得不行,这可关系她的四十两呢!
厨子品尝完,笑容在脸上放大!
“成了!”
示意他们也尝尝。
几人迫不及待尝了一个。
“好吃!”
“就是这个味!”
“方子是真的!给钱!”
田掌柜心情大好,痛快的给了银子。
沈氏原本想明天落井下石来着,可想到自己毕竟伤了人。
终究不敢,连夜回了桃花村。
钱老板和田掌柜也顾不得享受美食,实在是耽搁得够久了,没有时间了。
“快,动作快点,天亮前必须再卤几锅。”
一切准备就绪,天,也终于亮了。