第237章 两只鸡的美味(1 / 2)

“好嘞,我这就去。”

山里人,最不缺少的就是柴火。

不久后,锅里的水沸腾了。

二柱杀鸡的手法越发麻利,不消片刻两只鸡都处理好了。

二柱提着两只光秃秃的鸡。

“皓哥,接下来咋办。”

“嘿嘿,当然是要亲口尝尝,才知道这东西到底好不好吃。”

小木屋里也有不少做饭的家伙事。

张皓就地取材,弄了个木墩子当菜板用。

大菜刀抡的飞起,两只珍珠鸡很快就拆解好了。

张皓按照从网上找的菜谱,耐心烹饪着。

一个小时后,几道珍珠鸡做的菜就上桌了。

这两只珍珠鸡的个头足够大,出菜品质也很不错。

张皓朝着二柱笑了笑。

“二柱,你去村口食杂店买点凉啤酒过来,再叫一些人来。”

既然是试吃口感,人是越多越好的。

二柱心领神会,骑着电三轮就去了。

十几分钟后,二柱拉着两箱凉啤酒回来。

电三轮车后还跟着二十多号人。

“皓哥,我们回来了。”

张皓招招手,抓住一大把筷子递给乡亲们。

“来,大家一起尝尝,看看这东西到底好不好吃。”

“张家小子,这是什么东西的肉啊?”

“你尝尝就知道了。”

众人面面相觑,村里几个男人毫不客气,筷子起飞,夹起肉塞到嘴里。

红烧珍珠鸡,盐焗珍珠鸡,清炖珍珠鸡,可谓是一应俱全。

张皓自己也尝了尝,不过并没有多说什么,而是等着乡亲们的反馈。

二柱眨巴眨巴眼睛,顿时竖起大拇指。

“皓哥,这味道没的说啊。我看这个品种,煎炒烹炸涮煮蒸都好吃。”

“大家觉得怎么样?”

“嗯嗯,你还别说,这东西是挺好吃的。我吃着像是鸡肉,但是比鸡肉嫩多了。”

“鲜,不一样的鲜。这鸡汤是真好喝啊,二柱,再给我来一碗呗。”

二柱闻听此言,长出一口气,笑呵呵的给对方又盛了一碗鸡汤。

“皓哥,没想到你做菜的手艺也这么厉害啊。”

“哈哈,小意思。”

趁着众人大快朵颐的时候,张皓也是详细问了一番。

在场二十多号村民,男女老少都有,没有一个说不好吃的。

连七八岁的孩子,都抱着碗啃得满嘴油香。

要知道,孩子是最不会骗人的,尤其是在吃东西这方面。

但凡味道不好,小孩子是一口都不肯吃。

这其中还有几个长了年纪的老人。

老人家吃起来都夸赞肉质鲜嫩。

刘三婶也在其中。

“小皓,这到底是啥肉啊,这么嫩的肉,要是拿来包饺子,肯定也很好吃。”

张皓笑了笑。

“鸡肉,一种新品种。我打算引进和乌鸡混养。”

“哎呦,那感情好啊。”

众人一听这话,全都眼前一亮。

养殖场养乌鸡的时候,村里家家户户都是吃过的。

有得人家是张皓送的,有些情谊在里面。

有的则是自己到养殖场买走的。

那鲜美的味道,全村人都亲口吃出来的。

刘三婶放下碗筷看向张皓。

“小皓,婶子算是看出来了,跟着你后面干啥,那一准是赚钱的。”