猪肉他买了不少，但到底比不上野猪肉。

于是有兴趣地走到牛车旁。

也被炉子上的铁桶里冒出的香味吸引了。

“这是什么？”他连野猪肉都没看，却指着铁桶问。

李杳揭开铁盖，他往里看了过去。

“是猪头！”

“大叔，尝尝看？”李杳直接用刀割了一小块猪脸皮肉。

那管事拿到手上就往口里塞，有些迫不及待的样子。

“好，好！”他嚼了几下，连道了几声好，“想不到这猪头能做得如此美味。”原著小说网

灵机一动，又道，“这些你们都是要卖的？”

李杳点头，“大叔，你再看看这些肉。”

那人大手一挥，“不用看了，我已经瞧到了，肉质一看就紧实，是野猪肉没错。”

“嗯，这猪头也卖？”他确定地看着李杳。

“卖！”李杳也再次肯定。

“把肉抬进去过秤。”他睨着肉说道。

四丫和朱翠花就准备上手。

“行了，行了，我叫两个人来抬。”都是一些小姑娘，这不是捣蛋是什么。

于是快步走进后门，立马带了两个人过来。

“对了，还没说好价钱，你们开个价。”

问是问大家，目光却是停在李杳身上。

“大叔，集市上的猪肉卖十五六文一斤，我们这是野猪肉，价格肯定要高一些，我们定的价钱是二十五文一斤。

小主，

这猪头因炖煮熬制要花费不少时间，还需不少配料，所以需要三十文一斤。

当然这里面的汤汁不要钱。”

“就按你说的。”管事十分豪爽，连价也没讲。

今日这猪头大有作用，讨得员外郎开心，光赏银就不少。

这点价钱又算得了什么。

何况这野猪肉看上去不错，比市场价还低了两文。

一看这小姑娘就打听过了的，他没必要再还价，欺负人家小姑娘。

招来人把两块野猪肉直接一人一块扛了进去，两人力气还真不小。

那管事与朱音爹把大铁桶抬了进去。

李杳让朱翠花提了一小篮鲜菇跟在后面。

这边算好了猪肉钱，一百八十斤，每斤二十五文，便是四千五百文。

卤猪头十二斤，一斤三十文，便是三百六十文。

一共四千八百六十文。

“大叔，这些菌子是我们从山上采的，给您尝个鲜。

用瘦肉开汤也好，或用五花肉炒着吃，都很鲜的。”

李杳让朱翠花递上竹篮。

“还有这样的好东西？”管事眯笑起了眼。

“还有吗？”

“有！”朱翠花响亮地回答。

“既然有，那还留着干什么，一块卖给我。”

朱翠花脸通红，看了一眼李杳，见她点头，便与四丫一块跑了出去。

“除了你刚刚说的那两种吃法，可还有什么特别的做法，让人觉得新鲜，又意犹未尽。”

李杳弯着眼睛，“那这可是另外的价钱。”

原本是开个小小的玩笑，哪知这管事十分阔绰。

“那是自然，小姑娘能把猪头做得这么好吃，定是对美食有一定的研究。

你说说看，我看能不能出起价。”

“好，”李杳便说，她也不担心这管事会反悔，简单的一会相处下来，她就知道这管事是个大方且有眼光的。

“可以做一道少爷小姐们爱吃的酥炸蘑菇。”