百里飘香开业的第二日，生意更为火爆了。

买早点的还没等开门，就排上了队。

不仅有许多大户人家的婆子小厮，还有许多的云府百姓。

除了城东这块的百姓，城西城北的也来了不少。

陈掌柜只睡了一个时辰，便起来了。

这会他从玻璃里头，往外看，心都快跳出来了。

十分担心后厨忙不过来，又担心食材不够，除此之外，还怕人闹事。

总之忧心忡忡。

离开门只有两刻钟了，他心焦地往后走去。

一点也不轻松。

热雾缭绕，他每个灶台都窜了一趟。

专做早点的大厨没空理他，只指着每个锅台，示意他不用担心。

另外两个大厨都很厚道，来帮着忙呢。

“陈掌柜，这泼天的富贵让你紧张了吧！哈哈......”

“你不紧张？你不紧张会守在这里？”陈掌柜嘴硬道，“咱们谁也别笑话谁？认真干活！”

另一大厨道，“您呀，待会别让人挤倒了。你看你眼睛都充血丝了！”

“行了，我知道的！”

陈掌柜往他身上拍了一掌，“我就看看，看看。”

洗菜配菜装盘的，一同哈哈笑了起来。

“把你们的口罩都戴紧了，别把口水喷出来。”陈掌柜咬着牙，努力让自己看着严肃些。

“是！”众人一齐应下，又爆发出一阵笑声。

“陈掌柜，不用担心。”一道脆耳的声音响起，从灶下伸出一个头。

“东、东家。”陈掌柜有些结巴，“您、您没睡吗？”

李杳走了出来，“我同陈掌柜一样担心，睡不着。”她开玩笑道。

“东家，不用担心，大家都做得很好！”陈掌柜丝毫不记得刚刚自己有多紧张了，还能安慰。

“嘻嘻，我不担心。”李杳眨了下眼。

“大家都做得很好，继续努力哦！”

给他们打了个气，李杳同陈掌柜一块从后厨出来。

“陈掌柜，咱们现在只是不太熟练，等做的时间长了，熟悉了每个环节。就能得心应手了。”

陈掌柜点头，“东家说得对，是这样的。”

他指着外头的人，虽然看得不太清，但能感受到人数之多。

李杳望了过去，“我也没料到，会这么受人喜爱呀！”

是真的，她想过生意会好，但没想过会好到这个地步。

“东家，属下刚刚去后厨，便是担心今天的供量不足。原先备下的材料，怕是也不够。

后厨人手，更是少。

担心得我紧张呀！”

便是李杳也撑起了头，“这生意好也让人烦恼！”

陈掌柜赶忙告罪，“都怪属下没有预算好。”

李杳知道不是他的错，又岂能怪他。

灵机一动，“原先准备装糖水的竹筒剩料还在吗？”

陈掌柜点头，却也不知道东家葫芦里卖的什么药？

“这样，你速去找来。”李杳立马说，“要快。”

陈掌柜脚下生风，朝后头跑去。

离开门只剩一刻钟，李杳坐在柜台里，准备好了印章。

陈掌柜速度也很快，抱着几个大小不一的长竹筒过来。

“朱雀！”李杳唤了一声。

朱雀从三楼飞了下来。

“想来你的刀技不错，快帮我把这些竹筒劈成大小一样，厚薄一样的竹片。”