接下来,又把小白菜一片片摘下叶子,仔细清洗干净后,轻轻甩干水分,放进小竹篮里沥水。
这些都是等会儿要用来爆炒的食材,所以必须要处理得干干净净、整整齐齐。
等锅里的水烧开后,沈亦白又多焖煮了一会儿,确保米饭充分吸收水分。然后,他小心翼翼地将米饭和米汤用竹筲箕分离开来,让每一粒米都保持完整。接着,他将米饭轻轻地倒入铁锅中,慢慢用锅里余下的小火蒸熟,随着火苗的烘烤,米饭散发出诱人的香气。
与此同时,沈亦白迅速把燃烧的木柴倒入另外一个铁锅底部,火势瞬间变得旺盛起来。
在干净的铁锅里倒上适量的油,待油温升高后,他毫不犹豫地丢入蒜末,蒜末在热油中迅速爆开,散发出浓郁的蒜香。紧接着,他迅速放入切成段的丝瓜,翻炒几下后加入少量的盐,继续爆炒。
沈亦白的动作分外熟练,仿佛他已经做过无数次这样的事情。
他的双手灵活地舞动着,锅铲在锅中上下翻飞,每一个动作都恰到好处。随着时间的推移,锅底燃烧着熊熊烈火,火焰舔舐着锅底,将热量传递到食材上。不一会儿,两道色香味俱佳的菜肴——清炒丝瓜和蒜蓉炒青菜就出现在院子里的桌子上。
两只小狼崽闻到香味后,立刻从附近的草丛里钻了出来,它们欢快地跑到沈亦白身边,围着他转圈圈,嘴里还发出呜呜的叫声,似乎在催促着沈亦白快点给它们喂食。这两个小家伙看起来极为可爱,让人忍不住想要抱抱它们。
“乖,你们等一等,马上就给你盛食物!”沈亦白看着自己脚边焦急的两只小狼崽,轻声说道。他的声音温柔而亲切,带着一丝宠溺。
然后走进厨房,将煮开的排骨山药汤,分别装入两只大碗里,放在地上,对着两只小狼崽说:“还需要等待一会儿哦,等晾凉就可以吃了!”
“呜呜呜……”两只小狼崽蹲坐在碗边,眼睛直勾勾地盯着冒着热气的汤,伸出舌头舔舐着嘴唇,似乎迫不及待地想要品尝这美味的食物。
沈亦白看着它们可爱的模样,忍不住笑了起来,轻轻地抚摸着它们的头,说道:“别急,马上就能吃到了。”他知道这两只小狼崽一定非常饥饿,但也不能让它们吃得太烫,以免烫伤嘴巴。
就在这时,柳依依洗漱完了后,闻到屋外飘来的香味,一边擦干着头发,一边好奇的走了过来。她看到沈亦白正在和两只小狼崽说话,不禁感到十分惊讶。
“沈大哥,哇,好香啊!你做了什么好吃的了?”柳依依走到沈亦白身边,好奇地问道。她的目光落在那两碗排骨汤上,不禁流露出期待的神色。
沈亦白微笑着回答道:“排骨山药汤,你等下尝尝看,喜不