“大人高见！”苏樱没想到这位刺史大人很有经济头脑，想到人工种植。

现代社会里，茶油也只是近来二十几年才开始大力倡导人工种植，发展油茶经济，

之前一直处于一种野生状态。

看来古人真的很聪明，只要有一点点启发，他们也会想到很多现代的经济模式。

“哪里哪里！”卢照时谦虚道，“不过是觉得油茶树分散，不如人工种植，既好采摘，还可提高茶油产量。”

“油茶树能种植成片最好不过，以后可持续、稳定加工茶油。

只是油茶树生长周期长，移栽3-5年才能开花挂果，6-8年进入盛果期，盛果期持续20-40年。

油茶籽每百斤出油20-30斤，若真弄成油茶果园，至少三十年可产生利润。”苏樱给刺史大人算经济账。

这个项目耗时长，前期主要是投入时间、人工成本，几年后才出成果。

卢照时一听，既心动又有些遗憾。

那时自己都不知道在哪里任职，要是才上任那会儿该多好，此时已经看到成果。

“可以鼓励百姓自己种植，这油茶树除了种子发芽，亦可扦插、嫁接，生长周期短于种子发芽2-3年。

官府只需将种植方法传授下去，再给予一些鼓励政策，百姓房前屋后种一些，人一多这量也不小。”

苏樱蛮希望把油茶树种植发展起来，百姓可以有一份持续稳定的经济收入。

“嗯，这倒是个不错的主意！”卢照时点头。

鼓励百姓自己种植，多少会有人去做，官府不用投入专门的人力成本，顺势而为，不算怠政，甚至还能算一份政绩。

“唉，能榨油的东西还是少了！”卢照时叹息道，“你们的油坊算起来，大多时候得空闲吧？”

“可榨油的东西多了，除了芝麻、油茶果，还有莱菔子、芸薹籽、大豆等，真要是做起来，一年四季都有榨的。”

莱菔子是萝卜结的籽实。

芸薹籽就是油菜籽，古人发现长薹的白菜中有些籽实多，能榨油，特意顺化出来，培养成专门榨油用的油菜籽。

唐代主要是莱菔子、芝麻、大豆、核桃等榨油，芸薹籽榨油开始出现，宋代兴盛。

“哦，女娘倒是有成算，想来早就盘算好的。”卢照时笑道。

“有一点点，油茶、芝麻、莱菔子、芸薹籽产量不高，不能全年榨油，但是大豆不少，一年两季，产量高，用它做食用油主要原料很不错。

而且，榨过油的豆饼不仅是牲口的上好口粮，还能用来做豆腐。”苏樱笑道。

“豆饼还能制豆腐？”卢照时很惊讶。

“是啊，一百斤大豆可榨油20斤左右，剩余豆饼有80斤，全拿去喂牲口太浪费。

10斤豆饼掺70斤温水，搅拌后浸泡4个时辰，烧开后用滤布过滤，就能点豆腐。

这种豆饼点出的豆腐比大豆磨成浆点出的豆腐多，剩下的豆渣可充饥，亦可喂牲口，还可做肥料，反正一点儿不会浪费。”

“？”卢照时呆呆看着苏樱。

这是何方妖孽？竟懂得这么多，一个不起眼的大豆了解这么透彻，愣是给榨得一点儿渣都不剩，全部利用。

要是所有作物都能这么充分利用该多好！