但实际上操作起来复杂得一批。

杀青、抖散、揉搓、投入第二口温度低一些的锅继续炒，然后继续抖散、下到第三锅收尾。

说是这么说，做又是一回事。

就好像：

脑子：嗯，学会了。

眼睛：嗯，看懂了。

手：放你凉的猪屁！

这个形容虽然粗俗了点，但形容得还是很贴切的。

周牧枫可没想在炒茶上搞这么多的弯弯绕。

炒两遍就够了。

而且，他也完全不懂这种精细活儿里面的门道。

反正比现在的大康的发酵茶饼子要好喝就行了。

至于以后会不会有人能够复制出他的炒茶？

那他就改进工艺呗，反正我比你的好就行了。

豆腐的生意做不长久的，可能是有心，也可能是无意，反正这东西终究会被他人复刻出来。

在这之前，周牧枫的钱赚够了就行了。

至于茶叶的生意，那才是大头。

君不见，那些西方列强用一船一船的白银等硬通货跨越万水千山数万里都要来到某东方大国购买茶叶、丝绸、瓷器吗？

然后他们的白银大量外流，入不敷出。为了达到从某东方大国攫取白银，才发动了鸦片战争。

他们很单纯，至始至终都只想挣米而已。

当然，对于我们来说，这段屈辱的历史是绝对不能遗忘的。

回到周牧枫这边。

他看着一小堆还是热气腾腾的炒茶，满意地抹了把汗。

炒茶还真的是个技术与体力并存的活儿。

虽然很辛苦，但是这还真是一项高暴利的活计。

自它出现以来，无数人靠着它发了财。

盐商、茶商、丝绸商，皆是暴利行当。

周牧枫随手扯了一块粗布擦汗，然后推开了门。

门口，柳如烟和一众镇北侯府的家丁们抻着脖子，拧着脑袋，活像个被揪住命运咽喉的大鹅。

他们整齐划一，满脸陶醉地闻着往外奔涌而出的浓郁茶香。

周牧枫失笑道：“你们干嘛呢？”

“香，真香啊。”

一名家丁揉了揉鼻子，询问道：“二少您在干嘛呢，怎么那么浓的茶香味？”

周牧枫嘿嘿一笑，目光里满是铜板的样子。

......

这一批试制的茶叶得到了镇北侯府和赵国公府上上下下的一致认可。

但是，量还是太少了。

周牧枫早早晚晚都赖在赵国公柳安瑞提供的场地里改进炒茶的设备和工艺。

恍惚中，他仿佛回到了前世那段在实验室做实验的日子。

只不过，现在是在实验炒茶。

一切都要从头学起，小规模炒茶还算简单，但大规模炒茶是一项技术活儿。

周牧枫想了个方法，将工序拆分出来，每一样工序都尽量实现标准化。

炒茶最精髓的便是火候的控制，这一点，周牧枫打算交给自己信任的人来办，其他的工序...

哪怕你懂得流程，火候不对出来的东西都是千奇百怪的，炒糊了都有可能。

看一眼就会的话，阿三的航母还会造那么久？

而此时的玉门关，早就是一副血雨腥风般的景象了。