全鸭宴的做法有两种,一种是由老高亲自出手来做,另一种则是提前处理好食材,让二厨帮忙做。
只要食材处理妥当,调味没问题,二厨也可以做全鸭宴,只是在口感上要比老高亲自做的差一点。
经过这次川河县厨艺大赛,全县的人们都知道了玫瑰大饭店的名字,也知道这家饭店是夺得厨艺大赛冠军的名店!
很多人慕名而来,哪怕吃不到全鸭宴,也可以品尝下全县第一饭店的菜肴。
更何况,店里每天还有两套全鸭宴总共十六道菜拿出来抽签卖给食客,只要运气不是太差,多来个几次,总是能尝到全鸭宴的美味。
其实,不只是川河县的食客,就连海山市不少
这顿饭,最终在愉快的氛围中结束了。
饭后,廖百川在老高的邀请下,去他家住了一晚。
两人化解误会后,廖百川自觉有点对不住老高,于是就想趁着在川河县的功夫,把自己毕生所学,尽量多教给老高一些。
得知这事,杨明艳直接给老高放了个长假,让他专心跟着廖百川学习厨艺。
可想而知,等老高学成归来后,到时他的厨艺肯定要远在大石之上!
到那时,他们玫瑰大饭店也就真正能拥有一名国宴水平的大厨坐镇了!
虽然老高很难达到食神的境界,但只要能达到国宴级大厨的水准,就已经足以横行整个川河县了!
老高在家休养,可玫瑰大饭店的生意却没有因此而变差,反而变得愈发红火起来!
全鸭宴的做法有两种,一种是由老高亲自出手来做,另一种则是提前处理好食材,让二厨帮忙做。
只要食材处理妥当,调味没问题,二厨也可以做全鸭宴,只是在口感上要比老高亲自做的差一点。
经过这次川河县厨艺大赛,全县的人们都知道了玫瑰大饭店的名字,也知道这家饭店是夺得厨艺大赛冠军的名店!
很多人慕名而来,哪怕吃不到全鸭宴,也可以品尝下全县第一饭店的菜肴。
更何况,店里每天还有两套全鸭宴总共十六道菜拿出来抽签卖给食客,只要运气不是太差,多来个几次,总是能尝到全鸭宴的美味。
其实,不只是川河县的食客,就连海山市不少