孙九宫想起刚才玩笑，急中生智，答道：“菜的名称叫仙降云。”

《公无渡河，仙降云》

酒店过年关店门。

尚余菜肴数十种，

召伙计，夜聚餐。

笋菇豆枣干，

菜薯芋萝卜。

虾贝鸡鸭鹅，

猪牛鱼羊肉。

入锅乱炖，鲜却一品。

有似走卒入闹市，

帝王将相下朝堂。

三教九流聚一块，

五花八门无彼此。

互渗透，慢融合，

美丑胖瘦高与矮。

就神仙过境也嘴馋，

张兮望兮寻香之来源。

降下云头来一餐。

“仙降云、鲜降云，好名字，神仙过境也嘴馋，降下云头来一餐。”道士笑了笑，夹起一块肉。