第218章 萝卜干(2 / 2)

家长们听到李轩秀才终于再次开课都兴奋的跟昨天分银子时没啥区别。

以前觉得娃子还小再怎么疯玩都没事,甚至还觉得挺可爱。

可现在是觉得能读书居然不去读,还整天就知道疯玩,这两天这些娃子在家里时,家长们是怎么看怎么不顺眼!

李清秀抱着李清晓去找大小陈氏和李小草,结果他们两家人今天都不在草棚里,估计是去田地里种田了。

李清秀只好去找贾寡妇,此时的贾寡妇完成了早饭任务正没事干,便也想给自己开几分地种点蔬菜。

正打算出门就见李清秀来了,她还惊讶道:“清秀侄女,你今天怎么有空抱着小晓过来?”

“婶子,我这是特意来找你的。我之前收了很多蔬菜,难得今天有空,我就想把那些菜腌起来。可那么多蔬菜又要带小晓,我一个人实在忙不过来,所以看你有没有空一起整。”

贾寡妇抱过李清晓边逗弄边说:“行啊,反正大伙们也吃好早饭了,我刚好没事呢,不是婶子跟你吹,我腌菜的手艺还挺不错的。”

“那就麻烦婶子了,现在去我家吧。”李清秀听到贾寡妇答应了,心里也松了一口气。

若是贾寡妇没空,李清秀一时之间还真不知道去找谁帮忙,因为最近大家一直都很忙。

两人抱着李清晓回到李清秀家后,李清秀便把李清晓放到婴儿车里。

然后她下了地窖,先扛了四麻袋萝卜出来,紧接着再下去又扛了两麻袋大白菜。

贾寡妇好奇问道:“清秀侄女,你拿这么多的萝卜出来干嘛?不是要腌菜吗?”

李清秀被问的一愣,她反问道:“萝卜不是也能腌吗?而且它晒干后还能做成美味的萝卜干呢!”

“萝卜干?我只吃过菜干没吃过萝卜干。萝卜一般都是炖着吃炒着吃就没试过晒起来。”

李清秀听贾寡妇这样说就知道这朝代没有萝卜干。她以前那个国家的萝卜干,可是由祖辈一代一代传下来的,没想到来到这个朝代居然没有萝卜干。

应该是常年干旱没啥粮食,好不容易种点东西都直接入口了,哪还有多余的东西晒成干,人没被渴成干都不错了。

贾寡妇有些尴尬。“我还说想让你尝尝我的手艺,可我不会做萝卜干。”

李清秀倒是会做萝卜干,以前她爷爷奶奶每年也是种了不少萝卜,多的就拿来做成萝卜干。

她安慰贾寡妇道:“没事,我会做我教你,我跟你说,这萝卜干可好吃了,拿来配粥很是开胃呢。”

“是吗?那感情好啊,这首先该怎么做呢?”贾寡妇听李清秀这样讲便兴冲冲要学习做萝卜干。

李清秀表示先要把这些蔬菜全部清洗干净,才能进行下一步。

两人合力把几大麻袋的萝卜和白菜洗完后,李清秀就教贾寡妇把萝卜竖切成几份,但不能切断,这样到时候可以用绳子绑着晾晒起来。

等两人把两大袋的萝卜切完后,就拿那些绳子把切好的萝卜每隔一段就绑一个,就这样串绑起来然后直接挂晾在院子里。