切好兔肉后,他开始准备调料。
从罐子里取出干辣椒、花椒、姜、蒜摆放在一旁。
他点燃炉灶,热锅下油。
当油微微冒烟时,将干辣椒和花椒放入锅中煸炒,瞬间,辛辣的香气弥漫开来。
接着,他加入姜蒜爆香。
随后,林清歌将切好的兔肉倒入锅中,快速翻炒。
兔肉在锅中翻滚着,逐渐变色。
他加入适量的盐、生抽、料酒等调料,继续翻炒,让每一块兔肉都均匀地裹上调料的味道。
随着翻炒的进行,麻辣兔肉的香味越来越浓郁,最后,他撒上一把葱花,为这道麻辣兔肉增添了一抹亮色。
一菜一汤就完成了,兔子挺大一只的,加上焖的饭,三人肯定是够了。
等饭做完,林若雪闻着味就来了,林清歌则是回道观内喊起赵蛮吃饭。
林清歌则转身走进道观内,去喊赵蛮吃饭。
此时的赵蛮刚刚被从睡梦中唤醒,还有些睡意朦胧。
他揉了揉眼睛,不好意思地说道:“这怎么好意思。”
林清歌爽朗一笑,说道:“有什么不好意思的,下午帮我干点活?”
赵蛮听了,连忙起身:“好说,好说,我什么都干的了。”
林清歌上千年的厨艺那自然不用多说,赵蛮恨不得把碗都炫进去。
只是这时候有人发现赵蛮手中的碗不对劲。
【这个碗,南宋的?】
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【不能吧,谁拿古董当饭碗啊!】
【我肯定没看错,你看我主页。】
【嘶,考古学大学教授。】
【主播碗能卖我两个吗,我高价收!】
【龙泉窑粉青釉斗笠盏是南宋龙泉窑的经典作品,其特点为釉色青中带粉,给人含蓄古朴之感,且造型似倒置斗笠,敞口、斜直壁、小圈足,可以说跟主播的碗对的上。】
(古董我不是很熟,我也不知道对不对。)
【看了一眼,拍卖参考价在60万-80万。】
赵蛮正吃得津津有味,突然,他的目光被弹幕上的内容吸引住了。
他的筷子一下子停在了半空中,满脸惊讶地看向林清歌:“林兄弟,你这碗真的是南宋的?”
林清歌微微一愣,反问道:“你没进来厨房看过吗?”
赵蛮赶忙摇了摇头,说道:“没有,进入别人道观大厅过夜已经很冒昧了,我哪里还会进其他房间。”
林清歌笑了笑,说道:“是南宋的,当时我特意去买的。”
赵蛮瞪大了眼睛,满脸的不可思议。
他喃喃自语道:“我出息了,我爹要知道我拿南宋的碗吃饭,高低得给我两脚。”
说完,他小心翼翼地放下手中的碗。
过了一会儿,他又忍不住拿起碗仔细端详,眼中满是惊叹。
“这玩意真七八十万?”
“大概吧,没怎么去了解,至于观众们,碗就不卖了,我对钱不感兴趣。”
【你这话说的好生冷漠。】