“回殿下，这是火锅。”常安笑着解释道。

“火锅是何物？”李瑛更加疑惑了。

“这火锅的吃法比较自由，说白了，就是想吃什么就夹什么，然后放到锅中的热汤中烫一烫，瘦了之后就可以直接吃了。”常安继续解释道，“殿下可以先吃一口尝尝。”

这时，坐在李瑛身边的常侍也是拿起了筷子，朝李瑛微微示意后，便随意夹起了一片切好的牛肉，放进汤里烫了一下后，便夹起放入口中。确认没有问题后，便朝着李瑛点了点头，表示没有任何的问题。

“常侍大人，味道如何？”

“自为是上佳，咱家常年侍奉殿下，自认为山珍海味吃了个遍，但是今日吃了这火锅，倒是觉得那些山珍海味也是寡淡了。”常侍笑着点头，说道。

“常侍大人说笑了。”常安微微点头，笑道。

“莫要叫咱家大人大人的了，咱家姓杨，单名一个述。”杨述说道。

“这火锅真有那么好吃？”李瑛刚刚听到了杨述的描述，也是被勾起了好奇心。

“殿下也可尝一尝。”顾鲤笑道，“这火锅可以说是我们常府独一份的，可是别处寻不到的。”

李瑛满是佩服地看着常安，夹了一片牛肉放到了热汤里，烫熟后就放到了嘴里。吃下去后，李瑛的眼中也是爆发出了一阵莫名的光芒，说道：

“难怪说是大唐独一份儿的美食，没想到果真如此好吃！”

“常永和、顾娘子你们也吃。”李瑛这时又添了一些肉到锅里，看上去这位太子殿下也是爱上了这个火锅。

常安和顾鲤此时也是笑着，拿起了碗筷，一同吃了起来。怀琴和真儿随后也是端来了新的一批生食，甚至是连毛肚也端了上来。

李瑛看到这有些让人犯恶心地毛肚，便问道：“常永和，这是何物，为何有些看上去有些......”

常安也是笑着解释道：“这是毛肚，吃法简单，讲究的就是七上八下，八次入锅又同时七次取出，随后便可食用了。”

说着，顾鲤就夹起了一片牛肚，放到锅中进行了“七上八下”的过程后，便放入了口中。杨述照例是自己先试了一块后，点头示意没有问题。李瑛这时也就迫不及待地加了一块，“七上八下”后，就放入了口中，吃了之后也不管自己太子的身份和面子，直接就站了起来。

“好吃！当真好吃！本宫在宫中吃了无数的山珍海味，却从未吃过这个......这个叫什么来着？”李瑛激动地问道。

“毛肚。”

“对对对，毛肚毛肚，此物是何奇物，又是否有别的新奇做法？”李瑛似乎是察觉到自己有些激动了，便坐回了原处，问道。

“这毛肚也不是什么新奇的东西，这只是牛的瓣胃。”常安耐心地解释道，“此物虽然也有别的做法，但是唯有做火锅料子，才是上上佳。”

“真不愧是济康伯，还能开发出如此美味是食物。”李瑛也是称赞道。

一顿饭下去，李瑛也是摸着自己有些圆地肚皮，看表情也颇是满意。这会儿，怀琴和真儿也是端了茶来，给李瑛和杨述解腻。

茶过饭饱后，李瑛和杨述也是站了起来，李瑛说道：“常永和，本宫先走了。”

“我们送送殿下。”常安和顾鲤站了起来，跟着李瑛和杨述来到了常府门口。

来到了门口，李瑛似乎还有些不舍，有些惋惜地说道：“常永和你这里当真舒适，既不用讲究那些繁文缛节，还能吃到这般美食。只是下次再来，也不知是到什么时候了。”

常安笑了笑，说道：“那殿下何不从在下这里取一口锅走，回去后也可吃上几回。”

“免了免了，宫里的膳房可不一定会给本宫做这类吃食。”李瑛摇了摇头，说道：“下回本宫看看有没有机会，我会早些过来，再与你二人吃一顿。”

“那就先，多谢殿下赏光。”

李瑛此时也是上了自己的马车，而常安和顾鲤也是朝着他行礼，恭送他离去。

“不用送了，常永和、顾娘子，再会。”