李大爷摇摇头,叹了口气:“杀猪菜不仅仅是简单的烹饪猪肉,而是在猪肉的基础上。
配上数十种香料,以及各种配菜,烹饪出一种色香味俱佳,营养丰富,口感独特的美食!
“其次,杀猪菜需要使用到大量的猪部位,上到猪头,下到猪蹄,外有猪皮,内有猪下水。
连猪血都是一道美味,各有各的做法,可以说杀猪菜就是全猪宴,想做好没那么简单。”
“最关键的是,除了家猪,还有一头野猪,那肉又硬又臊,一般人根本就做不来。”
听完李大爷的话,所有人都沉默了下来。
他们虽然没有见过杀猪菜,但是这么一听制作过程,就感觉非常繁琐,没有足够的耐心和毅力,还真做不出来。
徐黛琳有些尴尬地笑了笑:“那我们请谁来做杀猪菜啊?”
“……”
就在众人沉默之际,唐枫放下了手中的笔,缓缓说道:“放心,我刚刚都说了,我会,我来做!”
此话一出,不仅李大爷和吴奇仕几人,就连直播间观众们也是惊了,一时间弹幕频发。
【真的假的,他真的会做杀猪菜吗?】
【假的吧,可别是打肿脸充胖子。】
【拭目以待呗,没想到《丛林生存》还有这么一出好戏。】
【哼,哗众取宠,一个素人装什么装。】
【楼上二笔,鉴定完毕!】
【就是,你又不知道这个叫唐枫的何许人也,怎么就认定人家不会做杀猪菜?】
直播间褒贬不一,不过大多数人还是保留了意见,因为确实如弹幕所言。
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他们也是第一次知道唐枫这个人,根本不知道唐枫是干啥的,所以没有胡乱下定论。
吴奇仕有些惊讶的看着唐枫:“你真会做杀猪菜?”
李大爷和李大勇也是一脸诧异地看着唐枫,没想到现在这年轻人不仅会杀猪,还有这么一手厨艺?
唐枫看着众人一脸懵逼的表情,微微一笑,说道:“曾经跟着一位厨师学过一段时间,虽然时间不长,但也算是小有所成吧。”
听到这话,众人顿时面露喜色,吕小布更是一脸兴奋:“唐枫,那赶紧给我们露一手吧。”
唐枫笑了笑,说道:“当然,不过我需要一些调料,还有配菜,需要大家帮忙准备一下!”
“这个没问题,我去准备。”
李大勇闻言,没有丝毫犹豫,开始了一系列的安排。
召集人马,洗菜备菜,搬来桌椅板凳、锅碗瓢盆等,还各家各户进行通知,俨然一副开流水席的姿态。
……
夜幕降临,今晚的月亮格外明亮,如今是一月份,天气偏冷。
但是村子里家家户户灯火通明,每一盏灯光都透着温馨与祥和。
此时的文化中心人来人往,忙得热火朝天,一处空地上,三十几张桌子整齐排列,碗筷、酒水饮料一应俱全。
“好嘞,葱爆排骨搞定,黄韬、吕小布端菜上桌,四爷起锅烧油,要大火!”
“对了,冠鹏哥,去看看那焖猪尾好了没,好了就上桌!”
“沈鹤哥,帮我把那香料拿过来,婶,五花肉洗干净没……”