像牛羊肉是这些都是卤好的,切成片装盘,装盘要精致,他们有专门的雕花的人,不用闻桃上手。
菜单是提前定好的,该准备的,刚来的时候已经准备上了。
做口水鸡的鸡子也已经煮好,剩下的就是调制汁子。
另外还有凉拌口舌这些。
以及凉拌时蔬,像老醋花生,凉拌黄瓜。
食材是简单,但这次宴请的都是非富即贵,肯定要在摆盘上讲究的。
闻桃一阵忙碌,井然有序的把荤素凉菜准备好。
四荤四素。
看着上面的摆盘素了些,闻桃就借着师政委家里院子里开着的花,摘了一下搭配上。
孙大厨看着闻桃准备好的菜肴。
“不错,摆盘很精致,味道也很好。”
“ 小闻,我发现你这个人,很有潜力。”
闻桃撇嘴笑着,“我看您就是想让我多做事。”
总共六桌,一桌八个凉菜,这六桌就要四十八盘菜。
闻桃调制好后,喊了俩人帮忙装盘,她来整理搭配好,全部摆放在桌子上,等待着开席上桌。
而孙大厨的拿手菜也都准备好了。
王雷那边和好面醒发着,闻桃开始做寿桃包的红豆沙。
看着时间距离开席还有不到一个小时,闻桃是有点着急的。
但她只能往好的方面想,开席肯定是要上凉菜,还要喝酒。
寿桃包是最后才上的,还有时间。
红豆沙大火转小火,王雷看着闻桃着急的样子。
“桃姐,你放心,肯定会赶上的。”
“这个朱凤菊真的是愚蠢,她就是再不喜欢你,也不能在这个时候捣乱啊。”
闻桃笑了下,“她想让我犯错,被撵走。就她还没有那个胆子跟我身上使坏,大概率是王主任指使的。”
“为什么啊?桃姐你做的那么好,咱们食堂门外的早餐摊子,很多顾客都是为了吃你做的包子才来的。”
“把你给撵走,他能得到什么好处?”
好处?王主任就是想让闻桃犯错,她犯错了,又不想离开食堂这份工作,肯定会去求他的。
等到那个时候,闻桃可不就是任由王主任揉搓了。
闻桃知道王主任不是个东西,但却没想到,他会那么不是个玩意儿。
食堂的工作了,她不打算干了。
但在离开之前,她也不让王主任好过。
小主,
红豆沙熬好,菜也开始上桌了,好在赶着时间内,闻桃的寿桃包赶上时间热乎乎的上了桌。
还受到了师政委的老娘的