第22章 白菜猪肉馅饺子(2 / 2)

到时候,自己吃也好,用来卖钱也好,都是一项收入。

最主要的是她现在有这个灵泉,要是可以种出来口感绝佳的蔬菜。

那拿到城里去卖,可不就把钱挣了。

而且,这是一个长期的买卖,真是越想越觉得可行。

“妈,你怎么这么高兴呢?”

“没什么,晚上咱们吃饺子。

你们想吃猪肉白菜馅的,还是猪肉芹菜馅的?”

“白菜吧,芹菜太硬了,知意吃不了。”

“对,那就吃白菜的~”

“好……”

看着姐弟俩都关心妹妹,她也高兴。

这吃了饭,太阳还没有到正午呢。

今天算是比较早的,她也不闲着,又开始编筐。

居家过日子,这些都是比较重要的工具,没有的话,十分舍手。

不用交代,许知晴就把她买回来的东西都收拾好了。

家里头现在缺一个碗柜,好多东西只能放在灶台边上,非常不方便,还显眼。

今天在大集上,是有人卖小柜子的,还有小板凳这些东西。

思来想去的,还是觉找村里头的木匠,给他们打个碗柜吧。

要是去集上买,拿回来也不方便的。

她手脚很快,一下午,就编了两个小筐。

剩下的那些柳条,正好还够一个大筐的。

家里头的柴火也不够了,紧紧巴巴的,能把晚饭做熟,就明天再去弄了。

三个孩子都盼着吃饺子呢,她也不含糊。

赶紧把面揉好,醒上一会儿。

两个洋漆盆,一个用来洗脸,一个放在厨房。

那边许知晴已经把白菜洗好了,家里头的菜板是个树墩。

老许家自己有,也不另外开火,就把这个留下了。

刷干净了,用起来刚刚好。

柳云霜赶紧去切菜,先是条,然后是丁,最后再剁碎。

然后,撒上盐,搅拌均匀。

洋漆盆子占着,就把这白菜放在葫芦瓢里面。

那个也挺大的,能装下。

实在是条件不行,只能硬着头皮上了。

二斤的肉,也是全部剁碎。

然后,把杀好水的白菜放进去,放上一点盐巴和酱油。

最后,再来一点豆油,锁住水分。

等到擀皮儿的时候,才发现没有擀面杖。

许知晴轻手利脚的跑到后院去借,柳云霜赶紧把面系子弄好。

包饺子的时候,三个孩子都挺激动的。

尤其是许知礼,居然从炕上起来了,就站在厨房门口,眼巴巴的瞅着。

很快,饺子下锅,屋里头热气腾腾的。

他们包得很好,一个露馅的都没有。

就是没买醋,疏忽了。

饺子上桌,又盛了几碗饺子汤。

原汤化原食,这个绝对不能少。

“这也太香了,真好吃!”

许知礼站在桌子跟前,差点吞掉了自己的舌头。

“好吃就多吃点,回头啊,妈再给你们包。”

柳云霜也很开心,招呼许知晴赶紧吃。

又给许知意拿了两个晾上,小丫头还不会用筷子。

就直接用手拿着,也是一脸的满足,好像发现了新大陆一般。

她看着心酸,这三个孩子,都没有正经八百的吃过一顿带肉的饺子。

唉~

“舅妈,你们吃饭呢?”

(本章完)