被钱氏提走了的肉,快速的冲洗一下,开始切起来,大块的切开后,两个妇人帮着开始切小块,切好后就有守在灶台前的一位妇人接过去立马下了锅,刺啦刺啦的炒了起来。
不过几秒钟,锅里的肉香味就传了出来,周围干活的人不约而同的一边咽口水一边加快了手里干活的动作。
肉炒好后也就开饭了。
钱氏喊了一嗓子,大家就都放下手里的活计,排着队洗手拿碗筷吃饭。
院子里的桌子上,整整齐齐的放着三个大盆,里面满满当当的装着的就是今天的菜了,钱氏在几个妇人的帮助下做了一荤一素一汤。
请人来家里干活的,除了要给他们工钱之外,一天两顿饭也是管的,其他人家做的大锅饭也都是这个份额,李家便也随大众。
等每个来帮忙的人都已经端着饭碗或坐或站的吃饭之后,李秋池才和家里的其他人也拿着饭碗去打菜吃。
恍惚间,李秋池感觉自己好像重回读书时代打饭时候的场景。
虽然李家提供的饭菜数量和其他人家的一样,但胜在钱氏做菜的时候舍得用料,油盐放得足,那个肉里面的配菜也就只是配菜,放得不多,不像其他人家一样,里面肉只要一小点。
李家给众人提供的饭菜实在,吃完后,那些干活的人就更加的用心,卖力得不行。
作坊的事情有李柱子和钱氏盯着,小豹子继续去读书,李秋池就带着两个妹妹和大牛一起做豆腐。
虽说他们家在动土,但盖作坊的地方处于下风向,虽然有尘土也不会飘过来。
自从李大牛把豆浆挑回来之后,那些帮忙的人就时不时的看她们一眼,虽然那些人心里特别的好奇,但他们都知道这是李家挣钱的法子,便只是时不时的抬头看一眼。
且李柱子和钱氏两人请来的人都是干活干的好又不会偷懒人品也过得去的,所以李秋池她们忙着做豆腐的时候,倒是没人凑过来。
李秋池乐得清净,自顾自的煮豆浆,毕竟,做豆腐最为关键的程序就是点豆腐,她家点豆腐用的都是石膏。
不知道石膏也不知道比例的,是做不成功豆腐的。
煮好豆浆之后,李秋池就去了自己的屋子,躲着把石膏弄到水里融化了才端着出来,放到豆浆里。
那些观望的人都看到了她的动作,之后的步骤,关注她们的人就大大的缩减了。
大家都不是傻子,李秋池这所有的步骤都大大方方的给他们看,偏偏放豆浆里的那东西是躲起来弄的,就说明这个东西才是做豆腐的关键,就算他们记住了所有的步骤,没有那东西也是做不来的。
李秋池做了一天的豆腐,作坊那边李柱子也带着人干了一天的活。
她把祁关要的一百斤豆腐做好了,她家的作坊也完成了好大一部分,按照李柱子的说法,再干个两三天就好了。
也是因为她家的作坊简单,也不住人,只是盖一个四四方方的茅草屋子而已,工序也简单。
只需要用木头把柱子和梁搭建好,在屋顶铺茅草,四边的墙则是用土基搭建起来,外表再糊上一层黄泥就行。
人多力量大,又是如此简单的工作,这不三四天就可以做完。