盛希平解开滑雪板，摘下枪，悄悄躲在一丛灌木后面，拉下枪栓静静等待。

过了一会儿，就见到那个灰棕色一身长毛，圆滚滚身子的小东西，从黄土坎上面一个隐藏的洞口跑了出来。

盛希平这回看明白了，那是一只貉子。

后头追貉子的那個大家伙没出来，盛希平就没开枪，依旧静静等待。

过了一会儿，就见到黄土坎下那个洞口里，有什么东西倒退着出来。

此时盛希平离着近了，能看见那家伙很短的尾巴，不用说，这是只猞猁。

没想到今年这猞猁倒是挺厚，盛希平心下大喜，端枪瞄准，在猞猁脑袋刚从洞里退出来的时候，勾动扳机。

砰的一声枪响，那只毫无防备的猞猁，被盛希平一枪打死。

盛希平端着枪，来到黄土坎下獾子洞口，这才看明白，原来那猞猁嘴里叼着一只被它咬死的獾子。

盛希平想起了刘长德和秦秋燕以前讲过的故事。

说貉子这动物，别看着长的小巧可爱，实际上阴险又狡诈。

在貉子生存的环境中，还会有獾子、狼、猞猁等动物，竞争非常激烈。同时，貉子还是狼和猞猁的猎物。

可偏偏就是这么个小东西，却可以在狼和猞猁两种猛兽的猎捕下存活，甚至还可以找机会挑拨嫁祸，让猞猁和狼互斗。

貉王会偷走猞猁的幼崽，扔到狼窝外，母猞猁循着幼崽的气息找来，把狼好一顿收拾。

狼性子阴狠记仇，被猞猁收拾了损兵折将，就会纠集狼群，再去找猞猁的麻烦。

猞猁一般都独来独往，母猞猁不是狼群的对手，或是败退逃跑，或者就被狼群给撕了。

这就是貉子，外表呆萌可爱，实际上狡诈的很。

正是利用了狼和猞猁之间的矛盾，它们才能在夹缝中生存，安全活下来。

所以，盛希平有点儿怀疑，今天这貉子，是不是故意把猞猁引到獾子洞来的？

借着猞猁的口，咬死洞里的獾子，貉子可以跟着捡点儿残羹剩饭，还可以不废力气，就霸占了獾子的窝。

算了，管那些呢，意外得了一只猞猁和一只獾子，今天也算收获不错。

盛希平找出绳子把猞猁和獾子栓到一起，再绑到滑雪板上，然后想办法拖着滑雪板，就这么一路下山，返回林场。

盛希平原本上山就是下夹子夹紫貂，他没计划打猎，所以也就没带干粮。

没想到半路上因为这猞猁和貉子，耽误了一阵，等他进家门的时候，都一点多了。

家里人早就吃完了午饭，盛希康他们都去学校上课了，周青岚也哄睡了儿子，出门上班。

盛希平进门的时候，家里就剩张淑珍坐在东屋炕上，一边做针线活，一边看着熟睡的小孙子。

“咋这个时候才回来啊？你不是说就一上午么？我们还等你回来吃饭呢，左等右等也不见人。”

见大儿进门，张淑珍赶紧下地，去厨房收拾饭菜。

“嗯，半路上遇见一只貉子和一只猞猁，然后我把猞猁打死了，还捡了只獾子，所以就耽误了。”

盛希平脱下大衣摘了帽子，回身把猞猁和獾子都拖进了厨房，跟张淑珍解释了下。

“妈，你不用着急收拾饭，我先把这俩家伙扒了再说。”

从山上往回走，时候也不短了，再晚，内脏捂了膛，肉就没法吃了。

盛希平这会儿也不算太饿，还是先干完活再吃饭吧。

张淑珍这才见到地上的猞猁和獾子，“呦，今年猞猁挺厚啊，又打着一只。”

家里有猎人，张淑珍多少也懂一点儿，这才多久啊，儿子就打了俩猞猁，看起来今年的猞猁不少。

“嗯，可能是。

妈，你给我拿俩盆过来，这獾子挺肥，我把油都扒下来，正好炼点儿獾子油用用。”

盛希平掏出刀，先去收拾獾子。

那獾子不小，看起来得有小二十斤。

扒下皮之后就能看到，在皮里肉外有一层厚厚的白色脂肪，那就是獾子油。

扒去这一层，里头才是紫红色的肉。

这东西成天在土洞里呆着，一股子土腥气，所以得跟大萝卜一起炖，还得调料下重一些才行。

扒完了獾子，再扒猞猁。

这只猞猁体型不小，能有三四十斤，不过扒皮去了内脏，也就没多少了。

全都收拾完，猞猁皮和獾子皮都卷成筒儿，拿到仓房去放着。

盛希平这才回屋来，用肥皂仔仔细细洗了手，去掉大部分的血腥味和土腥味儿。

然后从锅里端出饭菜来，就在锅台上对付着吃口。

张淑珍想着趁小孙子睡觉，不如她把獾子油炼出来得了，刚想拿刀去切獾子油的时候，盛希平那头说话了。

“妈，獾子油你先找地方冻起来吧，回头我再去抓俩回来，一起炼油，这点儿玩意儿不值当你费劲的。”

一只大獾子，大概能炼出二三斤的油，用大锅不值当，马勺可能还不太够用。

獾子油是治疗水火烫伤、冻疮的好东西，林场资源丰富不觉得如何，换到松江河或者县里试试？多少人抢着要呢。

盛希平原本就打算过几天去掏獾子洞，正好今天遇上了，索性明早晨再去一趟试试。

万一那洞里冬眠的獾子没被猞猁惊走，说不定还能再抓两只。

张淑珍一听也行，于是就把獾子油装到一个小盆里，端着送外头冻上了。

“那咱晚上炖獾子肉大萝卜吧？正好你回来了，去园子里扒开菜窖，给我拿几个萝卜回来。”

大东北冬季漫长，气温低，地里冻的邦邦硬，啥菜都给冻坏了。

所以冬季吃菜、冬储菜，一直都是重中之重，菜要是搁不好，这一冬天只能干咽饼子，谁也受不了。

所以家家户户除了腌两大缸酸菜之外，还要做好萝卜白菜的储存。

有的人家，会在菜园子里弄个简易的地窖，就是挖和长条坑，把萝卜白菜装里面，上头盖上苞米秸子啥的，然后再用土盖上。

要吃菜的时候，就扒开菜窖一头，往外拿，拿出来再用土盖上。

等到阳历年前后，气温特别低，临时的菜窖子就不太管用了。

把菜从菜窖里抠出来，放到闲房子里，盖上草袋子、草帘子啥的。

随吃随拿，一边烂一边吃，等到过年的时候，白菜也就烂的差不离就剩个心儿了。

当然，也有的人家，挖了地窖，一般就会在天冷了之后，把菜再挪到地窖里。

太早了不行，地窖里暖和，太早了菜在里面会烂。

盛希平吃完饭，去菜窖掏了几个萝卜回来。