随意楼后厨，程晚和邓熊一人拿着一个肉夹馍吃得喷香，俩人旁边的桌子上还摆着两个杂粮煎饼和两碗甜豆腐脑。

“东家。”艳秋端着两个小碟子匆匆走过来，“东家，这还有酱饼呢，你们还想吃什么？我去前头给你们拿。”

程晚把嘴里的肉夹馍咽下去，摇了摇头，“我一个肉夹馍和一碗豆腐脑就够吃了，三哥，你把其他的解决了，不够吃再去前头和张奶奶她们要。”

邓熊点点头，在程家待了那么久，亲身感受到程家人把他当自家人看，他自然不会在这种问题上假客气。

程晚看着后厨里桂花她们忙碌不已的模样，问道：“这两天客人还是很多吗？”

桂花麻利地洗着菜，笑声爽朗，“东家，咱们随意楼的小吃和火锅可受欢迎了，每日都有很多客人来，尤其是这几天下雪了，二楼的火锅包间日日爆满！”

程晚走到桂花身边，伸手试了试洗菜盆里的水，温的。

金香看到程晚的动作，心里暖暖的，她的身上带着股由内而外的生机，嗓音清甜，“东家，我们都记得你说的，洗菜刷碗用的都是温水，不会把自己冻着的，你就放心吧。而且这后厨的灶膛里一直燃着火，暖和着呢。”

“那就行，你们都是女孩子，要注意保护自己的身体，那有一口大锅是专门用来烧热水的，别怕麻烦，现在麻烦点儿，总比回头身体被冻出毛病要好。”

林盼切着肉，耳边听着程晚操心的话，嘴角的笑意加深，心想：“也不知这么小的年纪，怎么就那么会操心，不过听着这心里真是热乎。”

“阿晚。”程大牛从外头进来，手里拿着两碟铁板豆腐，“你冯伯母听到你和三熊来了，专门给你俩做的，说是要你俩尝尝，看她做的铁板豆腐是不是比之前更好吃了。”

程晚用竹签插起一块儿豆腐放嘴里，眼睛顿时一亮，“确实更好吃了，应该是火候掌控得越来越好了，三哥，你快尝尝。”

邓熊尝了以后，同样给出了肯定的答案。

和后厨的其他人打了声招呼后，程晚和邓熊端着各自的饭跟着程大牛来到后厨小隔间。

“爹，最近两天有来订豆腐的吗？”

程大牛把杂粮煎饼用油纸裹好递给邓熊，先交代了一句：“慢些吃，吃太快对身体不好，剩下的这我给你放炉子上热着，凉不了。”

然后程大牛才看向程晚，笑道：“有！哪能没有呢！那位吉祥楼的蒋老板今天早上刚派人拉走了五十斤老豆腐、二十斤嫩豆腐，这几日城里的好几家酒楼、饭馆，还有不少小摊贩都要和咱们买豆腐，甚至，”

程大牛清咳了一声，压低声音，“甚至还有一家青楼的管事昨个来了随意楼，也要买豆腐。”

程晚眉头微挑，看来豆腐的推广挺成功的，“这些加一起，每日大概能有多少斤的订单？”