“这些素菜，平时吃惯的人自然不愿买的，不过平时吃大鱼大肉的，可能就想试这一口呢。我腌制的一道酸甜味的萝卜干，在悦丰酒楼卖得很好。”

林晓禾知道，手头有闲钱的人不多，村里的人多多少少懂一点腌制的法子，酱菜也会做，区别只是味道好不好吃罢了。

让他们在外面买，恐怕很困难。

这些菜的消费群体从来不是这群人，哪怕卖给在外求学的学子，都比村里村外的跑合适。

当然，崔氏会的东西单一，虽然可以有不同的食材，但腌制的法子一样，吃起来大同小异。

她给悦丰酒楼的方子，也不会给酸甜萝卜干，酸甜藕片，酸甜泡菜……这种只能算一种食物。

品类单一，卖出去的数量自然有限。

“晓禾，我将这方法教给你。”崔氏思索片刻，说道，“也不是什么秘方，我们那的人都会做，就是没人想过能卖，也没有门路。”

林晓禾还没有试过那菜梗的味道，不好说能卖多少，不由地皱起了眉头。

“我没想卖钱。”崔氏一眼就看出来林晓禾忧心什么事，赶紧说道，“这些蔬菜晒干后，会比平常少一大半。除非菜多得实在吃不完，才会用这个法子。”

“过年的时候，为了孩子有个零嘴，也会狠狠心做一些，所以这些年来，一直没舍得拿出来给你们，我这表伯娘也觉得羞愧，哪能还卖钱呢。”

林晓禾这才明白过来。

她现在已经不会馋那一口了，原主更没啥想法，对崔氏没有半分不快之心。

再说，那也是人之常情。

谁愿意把家里留给孩子吃的一点好东西送给别人的。

“去年因为赔钱的事，我也没做。等过段时间，太阳够晒了，我倒能做点给你尝尝味。”

林晓禾点点头：“表伯娘，我要尝过才知道能不能放在悦丰酒楼去，不过即便不行，你做一些给我哥哥们带到学堂去，应该会有学子