钱大厨正因一道蒜香排骨发愁。
城里的人有固定工资和肉票可拿,一个月却也只能吃几次肉,到了国营饭店掏了大笔钱点菜,按说就算给一盆半生的肉,他们都能吃得精光。
但是,钱大厨早年间做了几次蒜香排骨,每次刚一上桌就被顾客嚷嚷着退单。
他本就是个执拗的人,你越说他做得不好,他就越想把事情做好。
可他也许就是跟蒜香排骨相克吧。
别的菜,多做几遍就学会了,这道菜他死活做不出理想的味道。
“你最好比上一盘更好吃些,不然我把你们都剁碎了喂猪!”
钱大厨恶狠狠地警告完,一铲子将蒜香排骨全都铲进盘子里,丢了锅铲,伸手就拿起一块冒着热气的排骨,边被烫得龇牙咧嘴的,却边往嘴里扔。
嘴里嚼吧嚼吧,比炒菜时动得都快,五官也被烫得乱飞。
好不容易尝出点味来,他就狠狠朝垃圾桶里呸了一口,连骨头带肉全给吐到桶里。
“什么玩意儿?为什么就是做不出来?该死的!”
说着,盛怒之下的钱大厨,竟还真的抄起砍刀,将那盘做好的排骨哐哐哐地剁。
这股仿佛杀人分尸的狠劲,把李悦悦给吓白了脸。
她有心为沈七七把事情办好,给自己做了套心理建设,想起沈七七的提醒,闭着眼先献上那个铝饭盒。
“钱大厨,有人做了点吃的,想让你指点一下还有没有可以改进的地方。”
“那什么玩意儿?我跟她认识吗?她就来……”
钱大厨说到半,嗅到了一股带着鲜辣的蒜香味。
浓郁的蒜香味很容易产生腻感。
但是这种鲜辣,就像是夏天喝上一瓶冰镇橙汁,在保留蒜香味的同时冲淡了腻感,甚至非常开胃。
钱大厨的脸色很不好!
非常不好!
“那兔崽子在哪儿?”
李悦悦正在偷偷观察铝饭盒里的海带呢,乍一听到问话就回:“在门外等你。”
甫一说完,她眼前晃过一阵白光。
那是菜刀反射的光!
李悦悦意识到这点的时候,发现钱大厨早已从她身边越过,都已经快到门边了。
她吓得大喊:“七七姐!快跑!钱大厨你消消气!你……”
不是,他为什么生气?
这狗脾气说翻脸就翻脸,一点预兆都没有,让她怎么劝啊?
动静传到门外,另一个服务员一蹦三尺高。
溜了。
沈七七远远瞧见钱大厨朝她走来,手里还握着一把又厚又大的砍骨刀,浑身杀气腾腾的。
她却未躲避,甚至还露出鱼儿上钩的微笑。
嘭!
钱大厨一刀砍在前台的砧板上,砍刀一角深深嵌入砧板里。
怒目圆睁:“就是你来挑衅我?”
他这几年,就没做出一道满意的蒜香排骨。
这也不是什么秘密,凡是熟客,都知道他的执着。
眼前的女人拿一道有蒜味的菜来跟他请教,不是故意上门挑衅是什么?
沈七七心想,还真是!
厨艺好与坏,并没有一个统一的标准,更多是由主观判断。
就比如,同样的一道菜,有人觉得甘旨肥浓,有人却觉得寡淡无味。