林筠初手脚麻利，退了毛水一冲就开始分解整猪，下刀快准狠，整个过程看起来谈不上赏心悦目，但看着也舒服。

这边林筠初有条不紊，那头叶新夏也在院门口将桌子摆好了。

在烧水的时候，林筠初和叶新夏已经商量好了价钱，镇上猪肉一斤18文，在村里，就卖13文，拿粮食来换的，等价换，几文钱的猪肉就拿几文钱的粮食，不拘是什么粮，糟糠就留着喂鸡，黄豆就拿来做豆腐，能换白米是最好不过了。

村民们得了信，有余钱的，揣着银钱，没有余钱的，也都拎着粮食，都在外边一边唠嗑一边整整齐齐排着队等待猪肉开卖。

林筠初分解了一只较大的，割了一块好肉叫叶新夏先准备晚饭，就提着剩下的猪肉摆到门口的桌子上开卖，不能叫人等太久。

“林婶婶，你帮忙收粮，称好了给我说一下斤数就行，旁边有袋子，分类放好就行。孙奶奶，你帮忙称肉收钱。”林筠初分配好工作，就开始招呼村民。

林云氏和孙奶奶也各就各位开始忙活。

林云氏那边收了粮，报一下斤数，林筠初这边口算出价钱，很快就能换算成猪肉的斤数，下刀也准，几两就是几两，不多不少，看得村民惊奇不已。

“筠初你是不是上过学呀，你这算得也太快了。”一村民接过林筠初手中的猪肉，忍不住问。

他可观察过了，前头也有几户人家拿粮食来换，见林筠初一听到林云氏念斤数，这边就割肉，手中不带半点迟疑，当时他还在想，这算得准不准。

那几户人家估计也没反应过来，记了粮食和肉的斤数，拿着肉在一旁也不急着走，掰着手指头算，好半天算出来，就是林筠初给的斤数，不偏不倚。

“念过几年，认得几个字。”林筠初笑着回答，一边根据下一位村民指的位置割肉。

“厉害厉害。”

“是呀，念过几年呢。识字就是不一样，干什么都利索。”

其他村民听见了，羡慕得直叹。

到底是小村子，买肉的人再多，也多不到哪里去，大概也就半个小时的样子，人群就散去了，桌上的猪肉还剩四分之一。

此时太阳已经下山，农家没有灯，林筠初只好让林云氏和孙奶奶收拾外头的东西，自己叫上孙小米一起去院子里继续处理另一只。

因为太忙，晚饭也只是马马虎虎地解决，林云氏家里还有活儿，吃过晚饭帮忙整理好粮食，在叶新夏和林筠初的坚持之下，带着林筠初割好的几斤肉，扛着锅就赶回去了。