“你要做西红柿炒蛋吗?”
李念惜眨巴一下大眼睛。
“嗯,当码子也好吃。”
许洛点头。
“那我帮你把鸡蛋也打好吧!”
“好,我们这么多人的话...8个吧。”
“嗯嗯。”
说了几句。
许洛从冰箱的冷藏柜里,拿出一块导演组早上刚放进去的五花肉。
他手脚麻利的把肉一半剁碎、一半切片放酱油、蚝油、淀粉抓拌均匀腌制。
然后立刻起锅烧油,把剁碎的一半先倒进了锅里。
水分炒出来后加入料酒、豆瓣酱、甜面酱、葱姜蒜末。
香味出来后倒了一些开水进去,嘱咐李念惜道:“念惜,帮我看一下锅,我来做西红柿炒蛋。”
李念惜看着许洛行云流水般的动作,早就是满眼冒桃心了。
闻言她立刻点头,接手了开始熬煮阶段的肉末。
而许洛则是开始做西红柿炒蛋。
在西红柿炒蛋开始收汁后,两人交换。
他翻炒了几下已经散发出酱香味的肉末。
又往里面加入了一些生抽、老抽、鸡精、蚝油。
在水份翻炒的没多少后,关火。
两道菜几乎同时出锅。
然后他刷了一下锅,再次起锅。
但这次他却没有放油。
而是在锅里开始冒烟之后,把烧锅时切成块的辣椒直接扔了进去,撒盐。
一顿翻炒。
然后整个厨房就开始散发出呛鼻子的辣味!
呛的他俩直打喷嚏!
“啊嘁!啊嘁!哥你干啥了?怎么那么呛!”
已经洗完澡的付思雨刚找过来,就被辣味呛的连打两个喷嚏!
“啊嘁!我在炒辣椒,嘶,你们去那边躲一下,这个辣椒真辣!”
许洛脑袋微微后仰,眼睛眯着开口。
他手上动作不停,就算是在说话,也在持续不断的翻炒着辣椒,不时还用铲子按压几下。
“啊嘁!不知道的还以为你在制作什么生化武器呢!咋那么呛!”
付思雨开口。
她好奇的看了眼锅里,大惊失色道:“你没放油啊哥?!都冒烟了!”
“就是这样做滴,擂辣椒嘛!”
何老师闻声而来。
他机智的站在风口,一个喷嚏都没打。
“思雨、念惜,你们来这边,这边熏不到!”
“噢噢!”
两个女孩点头,移步过去。
然后就听何老师再次开口:“小洛的做法很正宗啊!就是要先擂...哇!已经做好两道菜了啊?!”
“嗯,黄老师说早上吃面。他去洗澡了,我就先做几道会做的。”
许洛点头。
他见辣椒发软,微微有些发黄以后关火,把辣椒盛了出去。
简单冲洗了一下炒锅,再次起锅烧油。
下五花肉、大蒜、豆豉、酱油,一顿翻炒。
何老师他们就看到火焰从锅里升腾!
一阵惊呼!
“着火啦哥!你快关火!”
“没事。”
许洛淡定开口,他尽量把炒锅距离自己远一些。
翻炒了几下后火焰也就消失了。
然后放入辣椒,翻炒入味,出锅!
这行云流水般的操作让观众们齐齐惊叹。
【洛哥可以啊!我还以为他只会做西红柿炒蛋呢!】
【是啊!我也是这么以为的!没想到他是真会做饭啊!666我的哥!】
【一看你们还是不够信任洛哥!他啥时候骗过我们?会就是会,不会就是不会。他和那些卖弄人设的艺人不一样!】
【就是!如果洛哥有人设的话,真实就是他的人设!】
【行了,别聊了,难道就没人觉得洛哥炒的菜看起来很好吃吗?】
【家常菜,简单,但是看起来很有食欲!反正我是有点馋了。】
【俺也一样。】
()