“还要再等一下，现在还没炖好呢。”

捏完了丸子，许洛轻轻搅拌了一下油锅看着李念惜开口。

“嘿嘿。”

李念惜憨憨一笑，把视线又转移到了许洛身上。

“小洛，你说这叫什么来着？”

用小锅和剩下的肉馅又做了几个蛋饺，黄老师开口问道。

“甏（beng，四声）肉干饭，是我老家那边的一种美食。”

许洛边观察着油锅边开口。

“噢对，甏肉干饭，我老是想成把子肉。”

黄老师开口笑道。

“确实很像，都是那么一大锅、把各类食材炖煮在一起，口味也非常相似。

我之前还特意查过。

说把子肉是酱香口的，甏肉是咸香口的，肉好像也用的不太一样。

但现在基本都是用五花肉，所以还真是不太好区分。”

许洛笑着介绍，“把子肉的名气要大一些，好多人其实是不知道甏肉的。”

“而且，我这个做法也不是正宗的那种。正宗的甏肉，要用瓮那种东西炖，我做的最多属于是家常版。”

“原来是这样。”

黄老师点头，他把大概七八成熟的蛋饺放到一个盘子里，扫视四周道：“还有什么需要我帮你准备的？”

“emmmm，已经可以了黄老师，你去休息会儿吧。”

许洛看了眼准备好的各种食材，开口笑道。

“真的没别的了？”

黄老师不放心的问。

因为许洛还是第一次在蘑菇屋里当主厨，而且一下子要做二十多人的饭菜，他实在是有点放心不下。

“嗯，真的没了。你去陪大家聊天喝茶吧，剩下的我和念惜就可以搞定了。”

许洛点头。

其实他这个做法也算是取巧，因为不管是把子肉，还是甏肉。

都属于快餐式的一种吃法。

基本上就是那么一口、或者几口大锅，锅里是已经炖煮好的各类食材。

大家想吃什么，就点什么。

很快就能吃上想吃的东西。