禁军统领看着那么大的鱼,回头问李轩。
“世子,那么大的鱼打算怎么弄?”
李轩想了想说。
“先抬去厨房,我亲自下厨!”
众人听闻李轩要亲自下厨,都露出期待之色。
禁军统领带着几个士兵小心翼翼地将大鱼抬去厨房。
李轩也快步走向厨房,准备大展身手。
厨房里,各种炊具摆放整齐,食材琳琅满目。
李轩熟练地拿起刀具,开始处理这条巨大的黑鲩鱼。
他先将鱼洗净,去除鱼鳞和内脏,动作干净利落。
接着,他开始思考如何烹饪这条鱼,才能让大家品尝到最美味的佳肴。
四个小丫头在厨房门口探头探脑,好奇地看着李轩忙碌的身影。
孙静怡等人也围了过来,脸上满是好奇。
夏曦玥轻声说:“不知道李轩会做出什么样的美味呢。”
叶芊芊微笑着说:“李轩亲自下厨,肯定不会让我们失望。”
林悦儿兴奋地说:“我已经迫不及待想尝尝了。”
林雨薇静静地看着,眼神中也充满了期待。
李轩看到厨房里有豆腐,还有酸菜。
打算做个鱼头豆腐汤,鱼肉切片做酸菜鱼。
还有鱼肠也是下酒的美味!
八十多斤的黑鲩鱼,鱼肉也有几十斤。
光做酸菜鱼用不完,李轩打算拿一些来清蒸和红烧。
嗯,还可以做鱼生,可是没有古代没有纸巾用力吸干鱼血。
自己一个人忙不过来,于是叫来李逸和赵星宇帮他打下手。
李逸和赵星宇急忙来到厨房,李逸笑嘻嘻地说。
“轩弟,有啥吩咐尽管说。”
李轩指了指一旁的豆腐和酸菜。
“逸哥,你把豆腐切成均匀的小块,准备做鱼头豆腐汤。
星宇,你把酸菜切得细一些,等会儿做酸菜鱼用。”
两人立刻行动起来,李逸小心翼翼地拿起豆腐,手还有些微微颤抖,生怕把豆腐弄碎了。
赵星宇则专注地对付着酸菜,每一刀都尽量切得整齐。
李轩则继续处理着鱼。他将鱼肉仔细地切成薄片,每一片都薄如蝉翼,透光度极高。
切完鱼片后,他又开始处理鱼肠,小心地清洗着,去除杂质。
四个小丫头在厨房门口看得眼睛都不眨一下,时不时发出小声的惊叹。
孙静怡等人也在不远处静静看着,仿佛被李轩的专注所感染。
夏曦玥轻声对身边的叶芊芊说。
“看李轩这熟练的样子,这鱼应该很好吃。”
叶芊芊微笑着回应。
“是啊,说不定会给我们带来很大的惊喜呢。”
林悦儿在一旁兴奋地跳了几下,
“好想快点吃到啊。”
夏婉儿也笑嘻嘻地说:“是啊,我都流口水了!”
林雨薇依然静静地看着,眼神中的期待更浓了。
李轩看着切好的食材,心中盘算着下一步的步骤。
他先将鱼头放入锅中煎至两面金黄,然后加入适量的水,等水烧开后,放入切好的豆腐,小火慢炖。
接着,他开始准备酸菜鱼。