他将切好的酸菜放入锅中煸炒出香味，加入适量的水，放入调料，等水烧开后，放入鱼片，煮至鱼片变色即可。

对于清蒸鱼，李轩选择了最鲜嫩的部分，放上葱姜蒜等调料，放入蒸锅中蒸熟。

红烧鱼则需要先将鱼块煎至金黄色，再加入各种调料烧制入味。

在做鱼生的时候，没有纸巾吸干鱼血确实让李轩有些头疼。

他思索片刻，让李逸找来了干净的纱布，虽然效果不如纸巾，但也能起到一定的作用。

他将鱼肉切成极薄的片，放在纱布上轻轻按压，尽量吸干鱼血。

然后，他精心调制了鱼生的调料，将鱼生摆盘，准备上桌。

经过一番忙碌，一道道美味的菜肴终于完成了。

李轩擦了擦额头的汗水，露出满意的笑容。

禁军统领早已让人在餐厅摆好了桌椅，众人纷纷入座，准备品尝这丰盛的鱼宴。

经过一番忙碌，一桌丰盛的鱼宴终于完成了。

李轩擦了擦额头的汗水，露出满意的笑容。

禁军统领早已让人在甲板上摆好了桌椅，众人纷纷入座，准备品尝这美味的鱼宴。

看着满桌的佳肴，大家都惊叹不已。

夏婉儿开心地说：“这么多好吃的，今天真是有口福了。”

陈少行也迫不及待地拿起筷子，准备大快朵颐。

李诗涵、赵思瑶、沐晴、沐悦这四个小丫头不敢吃生鱼片。

众人又都没有吃过生鱼片，都不敢下筷。

李诗涵好奇地问。

“哥哥，这鱼肉都没煮熟能吃吗？还有那个鱼肠，脏脏的，也能吃吗？”

李轩伸手摸了摸她的小脑袋。

“能吃，只是调料不齐，哥哥也不知道好不好吃，等哥哥先尝尝，好吃了那么再吃！”

李轩拿起筷子，准备尝尝生鱼片怎么样，毕竟古代没有那么多的调料。

只能用姜葱和一些豆酱做味碟。

小主，

李轩夹起一片生鱼片，蘸了蘸姜葱和豆酱调制的味碟，缓缓放入口中。

生鱼片的鲜嫩与姜葱的辛香、豆酱的醇厚在口中交融。

虽比不上现代丰富调料带来的复杂口感，但也别有一番风味。

他微微点头，露出满意的笑容。

“味道不错，大家可以尝尝。”

众人看着李轩的反应，心中的疑虑稍稍减少。

夏婉儿犹豫了一下，还是夹起一片生鱼片，小心翼翼地放入口中。

她的眼睛瞬间一亮：“嗯，还真好吃呢！”

陈少行也不甘落后，大口吃起生鱼片来：“哈哈，没想到这没煮熟的鱼肉也能这么美味。”

四个小丫头看到大人们吃得津津有味，也有些心动。

李诗涵小声问道：“真的好吃吗？”

李轩笑着鼓励道：“诗涵，你试试，不好吃就不吃了，不过好吃也不能多吃！”

李诗涵不解地问。

“哥哥，小孩子为什么不能多吃呀？”

李轩也不知道怎么解释，不过古代的环境没有受到污染，河里的水都能直接喝。

应该没有寄生虫的，不过他也不敢大意，只能对李诗涵她们说。

“因为是生的肉，吃多了对身体不好！

特别是小孩子，不能多吃生的肉，你们可以多吃煮熟的鱼肉。

鱼头豆腐也是很好吃的，还有酸菜鱼，清蒸鱼片，这些都是很好吃的！”