随意楼包住，包晌午、晚上两顿饭。

大家伙儿吃了用火锅汤底煮的面条，齐心协力把随意楼该拾掇的拾掇好，明日营业要准备的东西大概准备好，然后才到后院休息。

后院正房，程晚看着林老太等人的脸上想问又不好问的表情，好笑道：“奶，你们想问什么就问呗。”

林老太摩挲了几下交握在一起的手，目光灼灼地看向程晚，小声道：“阿晚，今日一共赚了多少银钱？”

“只算一楼的小吃和二楼的火锅，一共是一百零六两三钱银子并十七个铜板。”

“哎呦！”林老太猛地拍了下大腿，笑得见牙不见眼，“那可真是不老少！”

程大牛他们也具是一副喜眉笑眼的模样。

程晚自然也高兴，灯光下，她的眉目间带着明晰的喜色，“这一百多两没去本金，去掉本金，大概净赚了七十两左右的银子。”

楼是自己的，没有租金等其他五花八门的费用，人力成本也不高。

否则，净利润不可能这么高。

林老太摆了一下手，“不少了！一天净赚这么多！以前就是在梦里也不敢想这美事儿啊！”

林老太的这话得到了程大牛等人的一致认同。

“一天净赚七十两......”小林氏咂吧了一下嘴，“我就说，咱们阿晚真是顶顶能耐的人！”

小林氏是真心为程晚感到高兴，她无比明白，只有程晚好，这一大家子才能好。

“今日是开业第一天，好些人是奔着尝个新鲜来的，等过了这股新鲜劲儿，客人应该会少一些，赚的钱肯定也就没有今天这么多。”

程晚估摸着稳定下来后，每日净赚五十两银子应该还是没问题的。

一夜好眠，第二天程晚起床出屋后，发现小院明显是被人打扫过了，比昨个晚上要整洁些许。

“醒了？”王氏穿着围裙从小院自带的灶房里走出来，看见程晚温声嘱咐道：“洗漱用的热水已经烧好了，你和小雨他们几个的早饭也都温在锅里了，小雨他们几个还没醒，你吃过饭把早饭还给他们坐锅里，省得回头饭凉了。”

程晚探头朝灶房望了望，没其他人。

“娘，奶他们呢？还有张奶奶他们？离营业还有半个多时辰呢，怎么都不见人？”

“你昨个晚上又是发工钱又是说不要客人给大家伙儿的赏钱，大家伙儿哪里还能睡得着、坐得住？”

“你胜爷爷他们天没亮就起来了，把这院子打扫干净，然后又去前头帮着磨豆子、压豆腐、拉桌子挪凳子、扫地、砍柴、打水……，约摸着粮铺要开门了，你胜爷爷他们就去粮铺买粮食去了，刚走没多久。”

王氏把解下来的围裙搭到绳上，轻笑道：“至于你奶他们，都在前头呢，他们正琢磨该怎么笑才能更招客人待见、怎么招呼客人才能得客人的赏。你奶他们啊，现在是一门心思想着多挣钱。我去前头看看山货炒制得怎么样了，桂花、艳秋和金香正看着火呢，你赶紧拾掇拾掇把饭吃了。”

程晚从营丘买回的三百多斤山货，在自家吃了一些和送人了一些后，还剩大概共两百二十斤松子、核桃、榛子和四斤干木耳。

程晚把松子、核桃、榛子各留下了十斤，干木耳留下了两斤，其余的山货都被程晚拉来了随意楼。

自家有现成的卖吃食的店，所以程晚打算直接在随意楼里售卖山货。

巳正，随意楼的大门刚被打开，一群早已等候在门外的客人就一拥而入。

“你们这随意楼开门也太晚了，就惦记着这里头的小吃呢，两份铁板豆腐，一根竹筒糕，钱给你们，签儿给我！”