付老爹和王氏有点懵，这白掌柜就来家里吃了顿饭，自家女儿就把酸菜给卖了？王氏还以为这酸菜也是要卖给如意酒楼的呢。

“晓晓，你和这白掌柜是怎么认识的？”付老爹好奇的问道。

“在大街上认识的。”付晓晓笑着说道。

“啊？”付老爹觉得可能是自己今天起床的方式不对，要不然怎么出现幻听了呢。

付晓晓见付老爹真的信了，就没在开玩笑，。将自己和白掌柜是怎么认识的说给付老爹听。

“这白掌柜也真是个不错的。为了东家都能做到这份上。”付老爹听了也是感叹连连。

付晓晓也点了点头，虽然自己和白掌柜相识的方式不太好，但王掌柜的很痛快，没有和自己砍价。付晓晓对王掌柜的印象还是不错的。

王掌柜回去和东家一说，东家就同意了，让白掌柜明天务必把付家的酸菜买过来。自家这酒楼的生意能不能做下去就靠这酸菜了。本来这家酒楼是爹给自己练手的，只要没出什么意外，一年也能赚不少钱。

没想到今年这如意酒楼出来了几个招牌菜，把他们飞鹤酒楼的客人都抢走了，眼看着酒楼都要经营不下去了，没想到这付家竟然给了自己这么大一个惊喜。

白掌柜的也是高兴的一宿都没睡好，第二天一早就叫上了几个人赶着牛车和他去杏花村。今天白掌柜来买酸菜还是只有王氏和付晓晓，付晓草母女三人在家。

白掌柜昨天看了酸菜，付晓晓让白掌柜运些坛子过来装酸菜，这酸菜过完了称还得在这酸水里泡着，要不然这口感就不好了。

等白掌柜到了，众人就行动了起来。先将酸菜一缸缸运到院子里，然后就是上秤称重量。等称完重就按付晓晓要求的都装在白掌柜带来的坛子里，将缸里的酸水也倒了进去。

一帮人忙了一个多时辰才将这酸菜全都运到了牛车上。白掌柜带来了五辆牛车全都装满了。白掌柜笑得嘴都合不拢。有了这些酸菜，

今年冬天这飞鹤楼的生意就不愁了。

付晓晓也很高兴，这酸菜除了自家留了点吃，剩下的全都卖给了飞鹤酒楼，看着手中的银票高兴的笑了。这银票除了卖酸菜的一百二十两银子外，白掌柜又花了十两银子把做酸菜鱼的方子也买走了。

这下付晓晓更满意了，自己和如意酒楼做生意已经做了两次菜了，如意酒楼一次都没有给她做菜方子的钱。两家一对比，当然是飞鹤酒楼的东家更大气。付晓晓就喜欢和这种不磨叽的人做生意。

白掌柜回到酒楼就急忙的和东家汇报去了，又将付晓晓口述自己抄写的做酸菜鱼的方子给了东家，东家看了之后直喊妙。忙让白掌柜拿着方子让酒楼的厨子照着做了一道酸菜鱼。